Канапе със скариди разнообразие от здравословни рецепти

Свикнали сте само с варени скариди и нямате представа какво друго можете да направите с тях? Всъщност, с участието на скариди, можете да готвите много от най-разнообразните, вкусни, изискани и здравословни ястия. Днес ви предлагаме рецепти за приготвяне на канапета със и без скариди на шишчета. Това предястие не само ще зарадва вас и вашите близки, но и ще ви направи славата на изтънчен кулинарен специалист.

Рецепта за готвене на скариди в тесто, вижте дали ви харесва.

Имайте предвид, че канапетата могат да изглеждат като малки сандвичи, които се изваждат от чинията с ръце или вилица, както и като фигурни пирамиди на шишчета. И двете имат своето място, но на шишчета канапетата изглеждат по-изискани. Рецептите за канапе със скариди са прости и не изискват много усилия и време - гответе всички предложени опции, определено няма да съжалявате!

Канапе със скариди и маслини

варени скариди,
твърдо сирене,
чили сос,
всякакви маслини,
хрян,
хляб,
зеленина.

Изплакнете, сварете и обелете скаридите или веднага купете варено-замразени и просто ги размразете. Нарежете скаридите на ситно и оставете няколко парчета цели, в зависимост от броя на канапетата. Сиренето се настъргва на ситно ренде, маслините се нарязват на кръгчета. Отрежете кората от питката и нарежете месото на малки квадратчета и триъгълници.

Смесете нарязаните скариди с чили сос, сирене и хрян. Намажете всяко парче блат с готовата смес, гарнирайте с цяла скарида, кръгче маслина и билки. Готов!

Китайско канапе от скариди

петстотин грама големи скариди,
едно яйце,
две столовилъжици нишесте
тънки филийки хляб
един жълтък,
едно парче шунка
растително масло за пържене,
черен пипер, сол.

Обелете скаридите, така че да останат опашките, отстранете вътрешностите. Смесете яйцето с царевичното нишесте, сол и черен пипер. Добавете скаридите към сместа и внимателно ги "оваляйте" в този сос.

Отрежете кората на хляба и нарежете филийките на половинки. Поставете по една скарида върху всяко парче и леко я притиснете в трохите. Поставете малко нишестена маса върху всяка скарида.

Нарежете жълтъка на кубчета и го сложете при опашките от скаридите. Нарежете шунката на малки филийки и сложете върху хляба със скаридите.

Поставете канапетата в тиган и запържете в растително масло, така че хлябът да покафенее. Яжте китайски!

Канапе със скариди и зеленчуци на шишчета

Рецептите за канапе със скариди на шишчета са много разнообразни. Ето някои от тях.

Нанижете съставките на шишчето в следния ред: скариди, кръгче маслина, резенче домат, скарида, маслина, краставица.

Последователността е следната: скарида, чушка, кръгче маслина, кубче сирене, скарида, кубче шунка.

Последователността е следната: скарида, кубче ананас, кръгче маслина.

Ред: скарида, корнишон, кубче шунка, резен кашкавал, кръгче маслина, скарида.

Канапе с мариновани скариди

петстотин грама скариди,
един буркан маслини
пълнени с лимон
три супени лъжици соев сос,
една-две скилидки чесън.

Сварете скаридите и ги обелете. Смесете нарязания чесън със соевия сос, сложете скаридите в соса и сложетемариновайте в хладилник за няколко часа.

Набодете на шишчета скариди и маслини, пълнени с лимон - и това е, елегантно предястие е готово! Тази рецепта за канапе със скариди на шишчета включва едно задължително допълнение - чаша бяло вино или шампанско. Комбинацията е невероятна.

Можете да проявите креативност и да измислите своя собствена рецепта за канапе със скариди на шишчета и без шишчета. Много е вълнуващо! И вашето семейство и гости ще ви се възхищават и ще ви молят да готвите канапе от скариди по-често. И е правилно!