Картофена лазаня с шунка - рецепти със снимки
- Картофи 600гр
- Сол
- Прясно мляко 150 мл
- Заквасена сметана 150 мл
- Шунка 200гр
- българско сирене 100гр
- бахар
- Ще ви трябва: до 10 минути
- География на ястието: италиански
- Основна съставка: Картофи
- Тип хранене: Вечеря
Обелете картофите, нарежете на тънки филийки
Намажете съда с масло, наредете 1 слой картофи, сол и черен пипер
Отгоре се разпределя резена шунка
покрийте с втори слой картофи
За изливане можете да загреете мляко + заквасена сметана на малък огън или да приготвите бешамел или да разбиете яйца със сметана (всичко зависи от качеството на млечните продукти)
Напълнете с лазаня
Покрива се с фолио и се пече на 180*С до готовност на картофите (от 30 минути до 1 час).
Отстранете фолиото, поръсете със сирене и запечете на висока температура до зачервяване