Картофени барове - официален форум на Cuckoo Multicooker

картофени блокчета

Съобщениеolgamica » 03 дек. 2010 г., 00:12 ч.

Рецепта: картофи - 300гр. яйце - 1бр. заквасена сметана - 1 с.л. отгоре топено сирене - 1 бр масло - 30 гр. сол - на вкус копър - на вкус (имам 13 супени лъжици)

1. Сварете картофите в "униформата", още горещи, обелете, натрошете. 2. Добавете дренаж. масло, сметана, яйце, настъргано сирене, копър, сол, разбъркайте. 3. Добавете брашно, омесете тестото, като добавяте малко брашно, докато спре да лепне.

4. Навийте дълъг колбас, отрежете от него парчета с дебелина 1,5-2 см, навийте малки колбаси в дланите си и ги разстелете върху лист за печене, намазан с растително масло (имам хартия за печене).

Натискаме с вилица отгоре (имитирайки шарката на истинска питка).

5. Загрейте фурната на 200 гр. и изпратете лист за печене там. Печете до златисто кафяво за 20 минути.

Най-добри пожелания, Олга.

"Жените изискват най-голямото и най-малкото; искат любов, както и доброта към тях - под формата на милион за дребни разходи." К. Берн.

cuckoo

Re: Картофени блокчета

СъобщениеКашка Малашка » 03 дек. 2010 г., 00:30 ч.