Къде и как да отглеждаме раци. Колко изгодно е отглеждането на раци
Всеки, който поне веднъж е опитвал месо от раци, знае колко е вкусно и нежно. В момента отглеждането на тези представители на фауната в България практически не е усвоено. Въпреки това търсенето на продукта е високо. Някои селяни успяват да направят добри пари от риболов на раци в естествената им среда, но по този начин влияят негативно на естествената популация на тези животни. Такъв риболов по същество е бракониерство. Още преди революцията в България успешно отглеждат раци в изкуствена среда. Полученото месо се изнасяло в много европейски страни. Сегашното състояние на нещата е такова, че основните доставчици на този продукт на световния пазар са Турция, Китай и Испания, страни, където преди това раците изобщо не са били намерени.
Как да развъждаме раци в езера? Като начало почистете резервоара, ако е затлачен или заблатен. Разрешено е съседството на раци с караси, шарани и други нехищни риби. Имайте предвид обаче, че такъв бизнес ще пострада с настъпването на зимата. Това се дължи на факта, че раците са склонни да спят зимен сън, ако температурата на въздуха падне под петнадесет градуса по Целзий. В състояние на суспендирана анимация те спират да ядат храна и съответно не наддават на тегло. Ако резервоарът напълно замръзне до дъното, вашите домашни любимци ще умрат.
Въпреки това много бизнесмени се чудят как да отглеждат раци в езера, защото такива резервоари са най-стабилните водни системи, способни да се самопречистват и самообновяват. В същото време е възможно да спестите много от храна, филтри и аератори. Раците с удоволствие ще се хранят с планктон, водорасли и ларви на насекоми. Недостатъкът е, чече в естествена среда растежът на тези животни не е достатъчно бърз. Масата от стоки се набира приблизително на петата година от живота. Така бизнесът ще започне да генерира приходи едва след шест години. Привлекателно е, че първоначалната инвестиция практически не се изисква.
Как да развъждаме раци у дома? За да направите това, имате нужда от аквариум с капацитет най-малко двеста и петдесет литра (без рамка). Напълнете дъното на резервоара с пръст, а също така поставете там камъни и корчове (вашите домашни любимци ще се скрият зад тях).
Как да отглеждаме раци у дома по такъв начин, че да не изпаднат в зимен сън? За да направите това, е важно да се уверите, че температурата на водата се колебае незначително и не е под петнадесет градуса по Целзий. Освен това е важно да се осигури висококачествена филтрация и аерация на течността. При такива условия е разрешено да се увеличи гъстотата на отглеждане на животни до триста и петдесет индивида на квадратен метър.
Единственият недостатък на описания бизнес са малките му обеми. Промишлен мащаб е трудно постижим поради ограничената зона за размножаване. Въпреки това, някои предприемачи са измислили как да отглеждат раци в аквариум, за да увеличат максимално печалбите. У дома те отглеждат ларви до "малогодишни" и едва след това ги пускат в естествен или изкуствен резервоар. Благодарение на това решение е възможно да се организира успешен бизнес. Но как да развъждате раци у дома, за да сведете до минимум загубите? На първо място трябва да бъде контролът върху качеството на водата. В този случай няма да умрат много ларви, освен това те ще се развият много по-бързо.
Как да развъждате раци у дома, ако не искате да претрупвате жизненото си пространство с огромни аквариуми? Използвайте мазето си. За повечетоЗа хората той играе ролята на място за съхранение на ненужни вещи, а за вас ще се превърне в начин да получите пари. Ако е необходимо, ще е необходимо да се изолира мазето, така че раците да не зимуват при ниски температури на водата. За да организирате осветление, купете лампа от двеста вата и я окачете в центъра на тавана. Оборудвайте мазето си с рафтове за аквариум на нива. След приключване на подготвителната работа ще е време да се запитате как да развъждате раци.
Къде да купя
Купуването на ларви не е лесно. Най-вероятно ще трябва да отглеждате малките сами. Можете да си купите раци дори в супермаркета. Трябва да има две женски за всеки мъжки. Сезонът на чифтосване започва през есента. В края на пролетта женските могат лесно да бъдат визуално разграничени от мъжките по наличието на яйца под опашката. Един килограм от тези животни може да ви струва от триста до петстотин рубли. И дори такива малки разходи могат да бъдат избегнати, като сами хванете раци в езерото.
Какво да храним
Как правилно да развъждаме раци, така че те активно да наддават на тегло? За да направите това, е важно да им осигурите висококачествена питателна храна. Раците предпочитат земни червеи, ларви на насекоми и малки охлюви. В изкуствено местообитание те няма да откажат задушени и нарязани зърна, варени картофи и настъргани моркови. Тези храни трябва да съставляват основната част от диетата на животното. Месото и рибата са ценни източници на протеини. Как да развъждаме раци, без да правим грешки в процеса на хранене? Изчислете дневния прием на храна на животните. Тя трябва да бъде 2% от теглото им.
Характеристики на възпроизвеждане
Първоначално хайверът се намира в животното под черупката. След полагането се фиксира под опашката. За да могат ембрионите да се развиват правилно, женската постоянноизмива хайвера, като по този начин ефективно го почиства. След два месеца ларвите се излюпват. Още три седмици те почиват под опашката на женската, за да избегнат много опасности. След това време напълно независими ракообразни напускат уютния си подслон завинаги. В естественото местообитание всяка женска е в състояние да отгледа до дванадесет ларви. Тя не може да има повече от двадесет потомци годишно. Що се отнася до домашните условия, това число наистина може да се утрои.
Младите ракообразни се линят осем пъти през първите дванадесет месеца от живота си. През следващите две години те ще трябва да преминат през това още седем или девет пъти. Възрастните се линят много по-рядко - веднъж или два пъти на всеки 12 месеца. През този период старата черупка просто се изхвърля, тъй като става тясна за растящо животно.
Как да развъждаме раци правилно? Необходимо е да им се обърне специално внимание в периода на линеене, когато животното става особено уязвимо за нападение не само от хищни риби и птици, но и от своите роднини.
Основните заболявания на раковите заболявания могат да бъдат разделени на инфекциозни и инвазивни. Причинителите на последните са паразити (най-често това са микроспоридии, бранхиообдела, трематоди и метациркории). Най-опасните инфекциозни заболявания са чумата и изгарянето. Те се развиват под въздействието на различни патогенни гъбички. В допълнение, бизнесът може да пострада от спад в добитъка поради прехранване, недостатъчна филтрация и аерация и рязка промяна в температурата на водата.
развъдни обекти
- Инкубационни аквариуми. Много е важно те да са оборудвани с мощни нагреватели, компресори и система за филтриране.
- Басейни, в които се отглеждат раци, които са се превърнали в самостоятелни индивиди. Там те трябва да бъдат отгледани до стадий на малки.
- Покрити езера. Трябва да има поне две от тях, но е по-добре да се опитате да организирате още повече. Така бизнесът ще се развива по-бързо. Минималната площ на резервоара трябва да бъде 25 квадратни метра. м, а дълбочината е 2 м. Имайте предвид, че газообменът се осъществява по-добре в продълговати езера. Препоръчително е водата в тях да е течаща. Ето защо е толкова важно наблизо да тече река. Ако това не е възможно във вашата ферма, пробийте няколко кладенци за вода.
На дъното на резервоарите не забравяйте да поставите убежища за раци. Те могат да служат като фрагменти от тръби, изработени от пластмаса или керамика, камъни, дървесина и др.
Важен момент
Какъв вид раци е най-добре да се отглеждат? На територията на България най-често се срещат далекоизточни и европейски видове. Последните най-често се използват в индустриален мащаб. Делят се на дългопръсти и широкопръсти. Последните са най-ценните видове. Именно коремчетата им в кулинарията се наричат "врати на раци". Имайте предвид обаче, че този вид е включен в Червената книга, така че все още е по-добре да се размножават раци с дълги нокти. Така ще избегнете проблеми с регулаторните органи.
Има и езерни и речни раци. Първите са най-подходящи за домашен бизнес, тъй като не спят зимен сън и могат да достигнат внушителни размери. Има обаче един недостатък: езерните раци са много капризни. За тяхното отглеждане и успешно поддържане ще е необходима топла стая от най-малко двадесет квадратни метра. Раците не са толкова взискателни, но съответно са по-малки и не са толкова скъпи.
Когато купувате животни, не изпускайте от поглед факта, че раците от различни видове не живеят в един и същ резервоар.
Дача не само за градински легла
Оборудване на резервоар на личен парцел,имайте предвид, че е много важно раците да имат дупки. Ето защо езерото трябва да бъде с глинени брегове и каменисто дъно. Много е важно да бъде на вашата територия, тогава ще бъде възможно да контролирате процеса на размножаване и да защитите животните от престъпни посегателства.
След това преминете към организацията на водоотвеждането. За да направите това, можете да използвате обикновена тръба, която е затворена отгоре с клапан. Поставете мрежа върху тръбата, така че раците да нямат възможност да напуснат резервоара през един вид тунел.
Най-вълнуващият момент е напълването на ямата с вода и пускането на първите раци. Сега идва период на постоянна загриженост за местообитанието на животните. Не забравяйте да сменяте водата на всеки две до три седмици. По-добре е да актуализирате езерото с около една трета, за да не нарушите значително установения микроклимат.
Изгодно ли е да се отглеждат раци?
За да получите поне един тон от тези животни след няколко години, ще трябва да закупите около шестстотин индивида. Основните разходи са в началния период. Те възлизат на около 120 хиляди рубли. за оборудване на резервоари и 50 хиляди рубли. за закупуване на млади. С инвестиция от двеста хиляди рубли ще спечелите първия си милион след около две години. Разбира се, това са само груби оценки. Всъщност приходите зависят от продажните цени. Освен това имайте предвид, че колкото по-големи са раците, толкова по-скъпи са те.
Как да продавам?
Липсата на проблеми с точките на продажба е едно от основните предимства на този бизнес. Факт е, че в момента конкуренцията в тази област е ниска и това е свързано с постоянен недостиг на ракови заболявания. Множество ресторанти, кафенета, барове може да се интересуват от вашия продукт. Като правило те предпочитат доставчици на едро.
Знаете ли, че хайверът от солен рак е почти толкова добър, колкото червения хайвер?вкус и хранителна стойност? Това може да се подчертае и в процеса на намиране на купувачи. В допълнение, хитиновите черупки на разглежданите животни, невероятни по своите свойства, се използват широко в различни видове производство.
Заключение
Разгледахме подробно въпроса как да отглеждаме раци. Този бизнес е печеливш, но не очаквайте моментални печалби. Правилната организация на местообитанието и внимателната грижа за раците е ключът към успеха.