Kholmogory порода крави описание, характеристики, снимка
През 17-ти и 18-ти век се наблюдава голямо търсене на млечни крави. В тази връзка активно се провеждат експерименти за отглеждане на нова, по-продуктивна порода крави. Такива експерименти бяха увенчани с успех и в резултат на това се появи нова порода крави, наречена Холмогорская. Животните имат редица предимства пред незначителни недостатъци.
Холмогорската порода крави се появи в района на Архангелск. Отличителна черта на породата е добрата й адаптивност към суровите северни климатични условия. Ето защо в северните райони kholmogorka е станала най-често срещаната. Към днешна дата експериментите за подобряване на качествата на породата не са спрели и учените работят за подобряване на продуктивността, физиката и качеството на вимето на кравата.
Обща характеристика на породата
Кравите от тази порода имат доста разнообразен костюм. Така че в повечето случаи животните са черно-бели, но има индивиди, които имат чисто черен костюм, червено-бял или просто червен. Между другото, последният вариант е доста рядък.
Благодарение на многогодишна селекция, кравите от Холмогори са станали по-големи, сега са високи и имат силна, добре изградена конституция на тялото. Тялото на животните е леко удължено, ъглово. Вимето е средно голямо, с форма на чаша или кръгла форма. В маса възрастната крава достига 500 килограма. За млечна крава тази цифра е доста голяма.
Както вече споменахме, холмогорската порода крави има редица предимства. Те са това, което отличава товапорода от всички останали. Предимствата на хълмовете включват:
- Непретенциозност към условията на задържане и метеорологичните условия, способността да се чувствате комфортно в студения северен климат.
- Издръжливост на животните. Благодарение на издръжливостта и добрия имунитет, холмогорските крави рядко се разболяват, имат издръжливо сърце и силна храносмилателна система.
- Кравите дават много мляко, което има високо съдържание на мазнини и отличен вкус.
- Месо с добро качество, което също е доста от един индивид.
Също така е необходимо да се отбележат някои недостатъци на кравите Kholmogory:
- Тялото има ъглова форма, както и недостатъчна дълбочина на гърдите.
- Задните крайници са леко извити.
Но тъй като развъдната работа за подобряване на породата Kholmogory все още е в ход, може да се предположи, че тези незначителни недостатъци скоро ще бъдат отстранени.
Продуктивност на породата
Холмогорските породи имат много добра продуктивност, за един период на кърмене един индивид може да даде до 3500 килограма мляко. В същото време продуктът има добра масленост (3,6-3,7%) и добър вкус. Що се отнася до добива на месо от една крава, добивът му достига 60% от общата маса на животното.
Кравите Kholmogory се отличават с добра храносмилателна система, следователно, ако има голямо количество храна, резултатът от добива на мляко ще се увеличи само. Тъй като породата Kholmogory е често срещана на север, в страни, които имат някои проблеми с целогодишната наличност на пресни фуражи, кравите с удоволствие ядат сено.
Животните от тази порода са преждевременни. Още на възраст от 30 месеца кравата може да се отелва. Новородени телетаимат впечатляващо тегло: при юници достига 32-35 килограма, а при бикове - до 39 килограма. Ако следвате добра диета, тогава телетата бързо наддават на тегло и вече на възраст от шест месеца те могат да тежат около 180-200 килограма.
Холмогорските крави са един от най-често срещаните видове крави в скандинавските страни. И въпреки че ако се отглеждат в райони с по-мек климат, производителността пада, стойността на породата все още остава на високо ниво. В интернет има много снимки и рецензии, след като ги прочете, всеки фермер ще разбере колко печелившо може да бъде развъждането на породата Холмогори.