Кисело зеле без сол, Lucky Cow

Кисело зеле без сол.

Също така едно от полезните му качества е липсата на топлинна обработка, поради което витамин С се запазва напълно.

Както установи българският учен Иля Мечников, хората се сдобиват с различни болести поради факта, че се тровят. В наши дни храните са по-малко полезни, отгледани с химикали, пълни са с различни нитрати, нитрити и други добавки под формата на консерванти.

Мечников също доказа, че всички процеси на стареене, деменция, възрастови промени са пряко зависими от бактериите, които свободно се развиват и живеят в дебелото черво и причиняват развитието на гнилостни процеси в него.

Възможно е да се унищожат нежеланите ефекти от жизнената дейност на тези бактерии с помощта на ензими на млечна киселина, които се съдържат в достатъчно количество във ферментиралите храни.

Въз основа на задълбочени изследвания се оказва, че хората, които консумират храни, богати на млечна киселина, имат отлично здраве, физическа сила, издръжливост, живеят до сто и повече години.

Сред тези хора няма заболявания на артрит, кариес. И те получиха млечна киселина от кисело зеле без сол, благодарение на този продукт се произвеждат голям брой полезни бактерии за червата.

Състав и свойства на киселото зеле.

Киселото зеле е богато на ензими, фитонциди, фибри и витамини. Съдържа в големи количества:холин, нормализиращ процесите на метаболизма на мазнините в организма,витамини А, С, В1, В2, В3 и В6.

Зелето е източник населен, който допринася за профилактиката на имунната система и антиканцерогенното действие.

Съдържавитамин U,който предотвратява развитието на пептична язва и има способността да я лекува.

** През зимата, когато настъпи недостиг на витамини, е достатъчно да се консумират 100 г кисело зеле 2 пъти седмично.

Тези 100 g съдържат:

По този начин, когато се използва, има комплексен ефект върху тялото с положителен ефект.

Киселото зеле без сол има антихистаминово действие, предотвратява развитието на алергии и бронхиална астма.
Подобрява храносмилането, тъй като е източник на фибри, които не се абсорбират в червата и е полезен за предотвратяване на запек.
Киселото зеле без сол е чудесен начин за възстановяване на чревната микрофлора след прием на антибиотици, пречистващи практики като джолан пракшалана и сухо гладуване.

** Но за възстановяване на микрофлората, това не е всичко, за нормалното функциониране на червата в диетата е необходимо наличието на сурови зеленчуци, плодове, билки и зърнени храни.

По отношение на лечебните си свойства киселото зеле превъзхожда няколко пъти прясното зеле, а цялата тайна е в млечнокисела ферментация, която ви позволява да „запазите“ витамините.

** Освен това, по време на ферментацията, зелето произвеждавитамин B 12, който се намира само във водораслите.

Много експерти твърдят, че саламурата от кисело зеле е много по-здравословна от самото зеле. Ако приемате такъв саламура по половин чаша 3 пъти на ден, тогава се увеличава отделянето на жлъчка и се стимулира работата на панкреаса.

** Киселото зеле е отлично средство при хроничен гастрит и всякакви други стомашно-чревни разстройства.

Пробиотиците са култури от млечнокисели бактерии.

Киселото зеле е отличен пробиотик и превъзхожда другитеПробиотици, създадени на базата на най-новите технологии в медицината.

Предимството е, че зелето лесно достига до долните черва, докато изкуствените пробиотици често не оцеляват по пътя до крайната дестинация.

** Зелето не трябва да се излага на открито, в противен случай ще настъпи гниене вместо ферментация, колкото по-малко сол, толкова по-бърз е процесът на ферментация, тъй като растежът на бактериите не се потиска.

Стартерен метод без сол.

Обичайният процес на ферментация със сол може да се замени със саламура от ферментирало зеле, като се добави към прясно настъргано зеле и се ферментира толкова пъти, колкото е необходимо. Можете да ферментирате и други зеленчуци по същия начин.

** Но също така не трябва да се увличате, при продължителна употреба на кисело зеле се блокира усвояването на йод от щитовидната жлеза.

Няма нужда да превръщате киселото зеле в основна храна. Достатъчно е да ядете по 100 г на ден, като добавка към основни ястия и сурови зеленчуци. И тогава здравето и дълголетието са ви гарантирани.

Рецепта:

Зеле • 1 глава.

Чесън и черен пипер • на вкус.

Нарежете зелето, настържете морковите на едро ренде, разбъркайте, прехвърлете в стъклен буркан, налейте вода, докато зелето се потопи напълно.
Уплътнете и поставете потисничество с потока въздух.
Поставете за три дни в проветриво помещение при стайна температура.
Зелето трябва да се пробие или разбърка два пъти на ден, процесът ще отнеме не повече от три дни.
След това изцедете саламурата в отделен буркан - това е най-ценното! Тъй като може да се използва повторно, той също така прочиства черния дроб, когато се консумира на празен стомах.

Приятен апетит и бъдете здрави!

Беше ли полезна статията? Щракнете върху „споделяне“

Ние сме в социалните мрежи

Подобни статии

Кой не обича приятните аромати? Обонянието е неразделна част от […]

Семената от черен кимион имат огромен набор от лечебни свойства. Черният кимион носи много […]

Коренът от джинджифил е универсален лек за много и не само заболявания, сега […]

Сокът от червено цвекло и неговите лечебни свойства са известни още от древен Египет. Хипократ […]

Коментари към статията:

Политика за поверителност

Настоящата Политика за поверителност на личната информация (наричана по-долу Политиката) се прилага за цялата информация, която IP Ходченков Евгений Юриевич (TIN 781709516767, OGRN 312784732400574, Санкт Петербург, Площад на Конституцията, 1., по-долу IP) и / или нейните филиали, могат да получат за потребителя, докато използват услугата http://happy-korova. ru/.

Използването на проекта Happy Cow означава пълното и безусловно съгласие на потребителя с тази Политика и посочените в нея условия за обработка на личната му информация; в случай на несъгласие с тези условия, потребителят трябва да се въздържа от използване на проекта.

1. Лична информация на потребителите, която IP получава и обработва

1.1. За целите на тази Политика, под „лична информация

1.1.1. Лична информация, която потребителят предоставя за себе си самостоятелно при регистрация (създаване на акаунт) или в процеса на използване на сайта.

1.1.2 Данни, които се предават автоматично от сайта на IP проекта в процеса на неговото използване с помощта на софтуера, инсталиран на устройството на потребителя, в т.ч.IP

1.2. Тази Политика е приложима само за уебсайта на проекта http://happy-korova.ru/

1.3. SP по принцип не проверява точността на личната информация, предоставена от потребителите, и не упражнява контрол върху тяхната правоспособност. Въпреки това SP приема, че потребителят предоставя надеждна и достатъчна лична информация по въпросите, предложени във формуляра за регистрация, и поддържа тази информация актуална.

2. Цели на събиране и обработване на лична информация на потребителите

2.1. IP събира и съхранява само тези лични данни, които са необходими за предоставяне на услуги.

2.2. Личната информация на потребителя може да бъде използвана от IP за следните цели:

2.2.1. Идентифициране на страната в рамките на споразумения и договори със сайта http://happy-korova.ru/;

2.2.2. Предоставяне на потребителя на персонализирани услуги и услуги;

2.2.3. Комуникация с потребителя, включително изпращане на уведомления, заявки и информация относно използването на сайта, предоставянето на услуги, както и обработка на заявки и заявки от потребителя;

2.2.4. Подобряване на качеството на проекта, удобството при използването му, разработването на нови услуги и услуги;

2.2.6. Провеждане на статистически и други изследвания на базата на обезличени данни.

3. Условия за обработване на личната информация на потребителя и предаването й на трети лица

3.1. IP съхранява лична информация на потребителите в съответствие с вътрешните правила на конкретни услуги.

3.2. По отношение на личната информация на потребителя се запазва нейната поверителност, освен в случаите, когато потребителят доброволно предостави информация за себе си за общ достъп на неограничен кръг лица.

3.3. Индивидуалният предприемач има право да прехвърля личнипотребителска информация на трети страни в следните случаи:

3.3.1 Потребителят е изразил съгласието си за подобни действия;

3.3.2. Прехвърлянето е необходимо като част от използването на определена услуга от потребителя или за предоставяне на услуга на потребителя;

3.3.3. Прехвърлянето е предвидено в българското или друго приложимо законодателство в рамките на установения от закона ред;

3.3.4. Такова прехвърляне се извършва като част от продажбата или друго прехвърляне на бизнеса (изцяло или частично), докато приобретателят прехвърля всички задължения за спазване на условията на тази Политика във връзка с получената от него лична информация;

3.4. При обработката на лични данни на потребителите IP се ръководи от Федералния закон на България „За личните данни“.

4. Промяна от потребителя на лична информация

Потребителят може по всяко време да променя (актуализира, допълва) предоставената от него лична информация или част от нея, както и параметрите на нейната поверителност, като използва функцията за редактиране на лични данни в личния акаунт.

5. Предприети мерки за защита на личната информация на потребителите

СП предприема необходимите и достатъчни организационни и технически мерки за защита на личната информация на потребителя от неоторизиран или случаен достъп, унищожаване, промяна, блокиране, копиране, разпространение, както и от други неправомерни действия на трети лица с нея.

6. Промяна на Политиката за поверителност. Приложим закон

6.2. Тази Политика и отношенията между потребителя и IE, възникващи във връзка с прилагането на Политиката за поверителност, се подчиняват на българското право.

7. Обратна връзка. Въпроси и предложения

Всички офертиили въпроси относно тази Политика трябва да бъдат