Киш с картофи и цаца (рецепта стъпка по стъпка със снимка)
Олга Картункова, отслабнала с 32 кг, шокира публиката: „Изгорих всички обичайни мазнини“.
ВАЖНО Е ДА ЗНАЕТЕ! Миризмата от устата е резултат от паразити. Те ще излязат, ако пиете лъжица.
съставки:
Описание на рецептата:
Имало едно време в Лотарингия готвачите оставяли малко тесто за изпичане на торта, като добавяли парчета различни продукти, останали от вечерята. Баницата се залива с яйчно-млечна смес и се пече. Идеята беше възприета от французите, в резултат на което се родиquiche - отворен пай, включващ едно и също тесто, различни пълнежи (както сладки, така и леки закуски) и пълнеж, в който освен яйца и млечен продукт се добавя и сирене. Обхватът на използване на тестото също се разшири, в допълнение към маята, при приготвянето на пая се използва бутер и маслено тесто.
Нека изпечем и киш, като използваме прости съставки, които са в хладилника.
Стъпки на готвене:
1) Смесете брашното и солта, настържете с маргарина до получаване на фини трохи.
2) Добавете яйце към брашнените трохи и омесете тестото до пластичност.
3) Увийте тестото в стреч фолио и охладете за половин час.
4) Охладеното тесто се премесва по дъното и стените на формата.
5) Поставете хартия за печене във формата върху тестото, покрийте вътрешността с боб или грах. Поставете формата с тестото и пълнителя във фурната за 10-15 минути, след това отстранете хартията с грах и оставете тестото във фурната за 5 минути.
6) Нарежете сварените картофи на филийки или филийки, като напълните тестената основа.
7) Поставете цацата върху картофите и поставете резени домат между тях, поръсете пълнежа отгоре със зелен лук.
8) Направете плънка, като разбиете заквасената сметана с яйцата и ситно настърганото сирене.
9) Залейте пая със сместа от заквасена сметана и яйца и изпечете. Време за печене 35-40 минути при температура 180 градуса.
10) Тортата трябва да се сгъсти и да стане румена. Този вкусен киш за предястие е добър както топъл, така и студен.
Пълнеж: 1 консерва цаца, 4 варени картофа, 1 домат, зелен лук. Пълнеж: 1 с.л. заквасена сметана, 2 яйца, 50 г сирене." src="https://pechenuka.com/news/wp-content/uploads/327/2012_4/kish-s-kartofelem-i-shprotami/kish-s-kartofelem-i-shprotami-12-600pech.jpg" alt="1,5 ч.чаша брашно, 0,5 пакет маргарин, 1 яйце, 1/2 чаена лъжичка сол. Пълнеж: 1 консерва цаца, 4 варени картофа, 1 домат, зелен лук. Пълнеж: 1 с.л. заквасена сметана, 2 яйца, 50 г сирене." width="" />
съставки:
1,5 чаши брашно, 0,5 пакети маргарин, 1 яйце, 1/2 чаена лъжичка сол. Пълнеж: 1 консерва цаца, 4 варени картофа, 1 домат, зелен лук. Пълнеж: 1 с.л. сметана, 2 яйца, 50 г сирене.