Когато искате да ядете през есента
Почти всички имаме впечатлението, че през есента има повишен апетит. С какво може да се свърже?
Като правило в студения сезон наистина ядем по-висококалорична и питателна храна. По този начин тялото ни се подготвя за зимата. Въпреки че не сме мечки и не трябва да трупаме мазнини за зимен сън, климатът и сезоните оказват влияние върху енергийните ни нужди. Ако ни е студено, облечени сме леко и сме в лошо отоплена стая, тогава ние, разбира се, с охота консумираме повече калорични храни, за да компенсираме енергията, която ни липсва.
Възможно ли е по някакъв начин да се предотврати натрупването на излишни калории? Например да се подложите на строга диета?
Енергийният метаболизъм е индивидуална черта на всеки човек. Някои могат да ядат много и да изгорят всичко, други трябва да ограничат приема на калории, ако искат да поддържат постоянно тегло или да постигнат целите си. Тези хора, които многократно са използвали различни твърди диети за отслабване, силно ограничаващи енергийните нужди на тялото, обикновено имат много проблеми. В крайна сметка техните метаболитни процеси са настроени повече за натрупване на енергия, а не за нейното потребление.
Възможно ли е да отслабнете през есента?
Това трябва да се прави внимателно. Всъщност по принцип всеки организъм се стреми към определено постоянно тегло, което може да варира в различните периоди от живота. Въпреки това, ако някой поддържа наднормено телесно тегло за дълго време, тоест го прави норма за себе си, тогава е много трудно да се намали това ниво. Ето защо е толкова важно да отслабнете не твърде бързо, поддържайки намаленото тегло за дълго време. В този случай работи следният принцип: ако сте загубили, да речем, шест килограма за три месеца, тогава това тегло трябва да се поддържа на същото ниво заполовин година. Ще ви помогнат прости изчисления: умножете времето за загуба на тегло по две. Това е периодът, през който тялото свиква с намаленото тегло.
Как можете да предотвратите повишения апетит и да се ограничите до висококалорични храни?
Ако ни е студено и сме гладни, тогава трябва да се облечем топло или да вземем топла вана. Движете се по-активно и, колкото и да е странно, яжте повече. Но в същото време храната трябва да е нискокалорична. Също така е добре да се пие топло обезмаслено мляко. Всичко това ще ни позволи да се стоплим и да задоволим чувството на глад.
И ако ясното желание да ядете повече мазни храни не напуска?
Така че тялото се нуждае от него. В този случай е по-добре да спрете на мазна риба или ястия с добавка на растително масло. За метаболитните процеси този вид мазнини са по-полезни от животинските.
Какво да направите, ако има усещане, че нискокалоричната храна "не затопля"?
Всеки човек с наднормено тегло трябва да се наслаждава на усещането за студ. Това е доказателство, че той губи калории и черпи енергия от собствените си ресурси. Но ако усещането за студ е много досадно, можете да излезете от ситуацията, като си спомните супите. Можете да препоръчате това ястие по отношение на загуба на тегло, въпреки че има мнение, че супите увеличават теглото по-бързо от другите ястия. Това е грешно. Супите са полезни и за отслабващите. Но само при условие, че към тях не се добавя заквасена сметана и не се подправят с пържене от брашно. Особено добри са топли, но не горещи супи, съдържащи много зеленчуци, включително картофи. Но не забравяйте, че супите не трябва да са много солени. В крайна сметка е известно, че солта предотвратява загубата на тегло, като задържа вода в тялото. Затова е по-добре да подправяте супите с билкови подправки и да избягвате добавянето на сол.
Какви други ястия са "безопасни" за тези, които наблюдаватфигура или отслабване през есента?
Картофите са много полезни по това време. Не се страхувайте да напълнеете от това. Телесното тегло се увеличава не от самия картоф, а от различни добавки към него. Например мазни сосове, масло, пържени кюфтета. Картофите съдържат много калий, витамин С. Варени картофи в кората и малко количество обезмаслена извара с копър са много вкусно, питателно и нискокалорично ястие. Не забравяйте и киселото зеле. Освен това е с високо съдържание на витамин С и много ниско съдържание на калории. Важна особеност: през есента трябва да се опитате да ядете само топла храна. Ако не искаме да се подобрим, тогава трябва да забравим за закуските. Ако искате да ядете нещо, можете да ядете сурови моркови, ябълка или някакъв плод. Но нищо повече! Трябва да се помни, че диетата за отслабване трябва да бъде модел на правилното хранене. Тя трябва да включва всички ценни и достъпни продукти в необходимото количество. Ако отслабваме, те трябва да са по-малко, но ако поддържаме теглото си на същото ниво, тогава количеството им трябва да съответства на изразходваната енергия.
Есента е период на блус. Може ли да се предотврати с диета?