Коя кафемашина за дома е по-добре да изберете и запишете ВИДЕО

Здравейте, скъпи читатели и приятели на моя блог.

Днес разбрах, че всяка моя сутрин от няколко десетилетия започва с един и същ „ритуал“ – приготвяне и наслаждаване на вкуса на кафето.

За толкова дълга история на моята любов към тази напитка научих за всички съществуващи методи за нейното приготвяне и ги опитах всички.

Разновидности на кафемашини

Ако сте станали редовен клиент на кафенето и вече не можете да прекарате ден без тази напитка, тогава е време да помислите за закупуване на кафемашина във вашия дом. Кафето като напитка започва да се консумира много векове преди нашата ера и се приготвя дълго време само с помощта на турците. Благодарение на научно-техническия прогрес турката е превърната в истински кафемашини, които могат да приготвят кафе с малка или никаква човешка намеса.

Огромното разнообразие от вкусове на клиентите диктува създателите на кафемашини да обърнат внимание не само на гъвкавостта и лекотата на използване на уредите, но и на външния корпус, който със сигурност трябва да съответства на стила на кухнята. Освен това за много любители на кафе важен момент е лесната поддръжка на устройството. Кой иска да почисти и измие любимата си кафеварка след приятно питие кафе?

За любителите на „умните неща“ всеки домакински уред в къщата задължително трябва да има дистанционно управление (wi-fi, мобилно приложение). Не беше възможно да се избегне тази съдба и кафеварките. Така че разработчиците измислят всички нови функции, които са от съществено значение за някои купувачи, докато други няма да им обърнат внимание.

Когато избирате кафемашина за вашия дом, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание етова е нейният тип.

Електрически турци (джезви)

Сега на пазара се появиха прототипи на източните турци, които външно до невъзможност приличат на своя прародител - съд със стеснено гърло и дръжка. Отличителна черта е малка нагревателна платформа, върху която е поставен самият съд. Всичко е много просто - джезве с налято кафе и налята вода се монтира върху нагревател, който се изключва след готвене.

Капкови (филтриращи) кафемашини

Водата се налива в специален резервоар, който се спуска към нагревателния елемент, разширява се и се изпарява. Парата под налягане се движи през тръбите, охлажда се и отново се превръща във водни капки и пада върху смлените зърна.

Гейзерни кафемашини

Апаратът се състои от три резервоара, свързани помежду си. В долната се налива вода, а в централната се налива кафе. Горният остава празен, докато водата от долния резервоар се раздвижи под въздействието на пара по време на варене, преминавайки през филтъра със смлени кафеени зърна.

Рожкови (кафемашини за еспресо)

Тези, които обичат еспресото, не могат без такава кафемашина. Напълно споделям страстта към този вид приготвяне на кафе. Основната причина е, разбира се, максималната концентрация на полезни и ароматни вещества, които се появяват в чашата чрез изключително високо налягане през рогчето.

Кафемашини на капсули

Този тип кафеварка получи името си благодарение на капсулата с пресовано кафе, която се поставя в машината. Кафемашините с капсули са обичани, защото не се нуждаят от щателно почистване след приготвяне. Току-що извадих използвано кафекапсула, търках стените на резервоара и това е.

Комбиниран

Предпочитате силно еспресо сутрин и леко лате с голяма пяна вечер? Вече няма нужда да затрупвате кухнята с кафемашини за всеки вид кафе, но можете да закупите една - комбинирана. Ясно е, че цената на такова чудо на техниката се увеличава многократно, но този, който може да си позволи такова удоволствие, е истински късметлия.

френска преса

Такова устройство се нарича популярно френска преса и се различава от всички по това, че кафето не се вари в него, а се вари. Просто изсипете вряща вода върху смлените зърна, задръжте за няколко минути и спуснете филтъра с остатъците от смляно кафе на дъното.

Общи препоръки за избор на кафе машини

Ако типът кафемашина вече е избран, остава да се определят характеристиките на всяка.

Ако сте избрали електрически

Дори за такова стандартно устройство, което е турчин, производителите са измислили много варианти, които карат любителите на кафето да се потопят в мисли. На какво трябва да обърнете внимание, когато купувате турчин?

1. Материал на нагревателния елемент. Тук дори няма какво да препоръчаме, всички вече знаят тези общи истини, че стоманата е най-предпочитаният материал.

2. Сила на звука. Въпреки факта, че миниатюрните модели изглеждат много елегантни, а големите привличат с възможността за приготвяне на голям обем напитка, все пак трябва да изберете стандартни обеми. Както се казва, златната среда е във всичко.

3. Мощност. Както при всеки домакински уред, този показател има пряко влияние върху скоростта на готвене.

Ако сте избрали капкова кафеварка

Въпреки своята простотадизайни, този тип кафемашина, в зависимост от модела, може да има редица разлики, включително:

1. Филтърен материал за кафе. Тя може да бъде хартия, найлон и злато.

2. Филтър за вода. Не можете да правите без защитен слой, състоящ се от активен въглен и йонообменна смола в случай на честа употреба на кафеварката. Котленият камък и хлорът могат да компрометират целостта на материала.

3. Мощност. От този параметър зависи както силата, така и скоростта на приготвяне.

4. Материал на колбата Само сертифицирани материали.

Ако сте избрали гейзерна кафемашина

Преди да купите, трябва да вземете предвид отличителните характеристики на някои модели, включително:

1. Материал. Безусловно свойство, което материалът трябва да притежава, е топлоустойчивостта.

2. Сила. При ниска мощност ще трябва да изчакате много дълго време, докато напитката от кафе се появи в горния резервоар, така че този параметър е основен.

3. Обем. Трябва да се отбележи, че такава кафемашина работи само когато долният резервоар е напълно напълнен с вода, така че няма да е възможно да се приготви малка чаша кафе в машина, предназначена за 9 порции.

Ако сте избрали кафеварка за рожкови

Струва си да обърнете внимание на няколко функции, всяка от които може да повлияе на процеса на приготвяне на любимата ви напитка:

1. Налягане на помпата. Вкусът и ароматът на напитката зависи от нивото на този параметър.

2. Сила. Ясно е, че високото налягане на парата изисква много мощност, така че не можете да се справите без приоритетната стойност на тази характеристика.

Ако сте избрали кафемашина с капсули

Любима от мнозина заради чистотата си на използване, кафемашината може да се различава и поняколко опции:

1. Сила. Този параметър определя колко дълго трябва да изчакате водата да се загрее, така че не бъдете стиснати и изберете по-мощна кафемашина.

2. Обемът на резервоара за вода. Всичко зависи от количеството кафе, което искате да получите в крайна сметка.

3. Налягане на помпата. Ако има значение наситеността на вкуса, силата и аромата, тогава налягането не трябва да бъде по-малко от 15 бара.

Ако сте избрали комбинирана кафемашина

Изборът на кафе машина от това ниво трябва да бъде придружен от задълбочено проучване на всички характеристики. Ще говоря само за основните.

1. Сила. Скоростта на приготвяне на напитката зависи от нивото на мощност. Следователно: колкото по-висока е мощността, толкова по-бързо чашата кафе ще бъде на масата.

2. Почистване. Ако се интересувате от дългосрочна употреба на кафе машината, трябва да обърнете внимание на системата за автоматично пречистване на водата. Кафемашините с тази функция ще ви позволят да се наслаждавате на кафе дълго време без допълнителни аромати.

3. Таймер. За многофункционална кафемашина това е почти задължителна функция. С таймер вече не е нужно да „обикаляте“ из кухнята в очакване на кафе.

4. Материали. Тъй като сте решили да отделите пари за такава кафемашина, трябва да имате предвид, че най-важното в нея е качеството на материалите, от които е сглобена. Те трябва да са устойчиви на топлина и да не издават неприятни миризми.

Ако изберете френска преса

Най-простата кафе машина също има отличителни характеристики, включително:

1. Стъкло. Устойчив на удар и топлина.

2. Тяло. Неръждаема стомана.

Рейтинг на производителите на кафемашини и кафе машини

Всеки любител на кафето може би има свой личен хит парад от кафемашини, които смята за най-добрите. Товазависи от много критерии, по които се прави изборът. За любителите на приготвянето на турско кафе дори най-скъпата и функционална кафеварка няма да стане любима. Както, обаче, любителите на лате, няма да се интересуват от новостите сред моделите за капково. Изборът е индивидуален и не зависи от никакви оценки.

---