Кокур десерт Сурож

Десертен Кокур Суроже реколта бяло десертно вино. Единственият производител е НПАО "Масандра" в Крим [1] .

сурож

Съдържание

Виното се произвежда от 1945 г. Виното е произведено от бял сорт грозде Кокур. Този сорт е донесен в Крим от древните гърци. Поради климатичните особености на крайбрежните райони на полуострова, гроздето получава масова част от захарта най-малко 22%. Расте в долината Алуща в околностите на планината Чатир-Даг (южния бряг на Крим) и в долината Судак. Вината се произвеждат по технологията на десертните вина.

Характеристики на виното: алкохол - 16%, захар - 16 г / 100 куб. cm, титруеми киселини - 4-7 g / cu.dm. Виното отлежава 2 години. Златен и кехлибарен цвят. Букет с медени и флорални нюанси [1] [2] .

Виното се произвежда от държавно предприятие „Алуща“, държавно предприятие „Судак“, държавно предприятие „Веселовское“ (обединено с държавно предприятие „Морское“), които са част от групата компании NPAO „Massandra“ [3] .

На международни състезания виното е наградено: купата Гран при (на Международния конкурс "Ялта. Златен грифон 2012" [4] ), 8 златни медала (наградени със златни медали на "Втория международен конкурс на гроздови вина и коняци" в Ялта през 1970 г. [5] , на международните конкурси: "Ялта. Златен грифон 2005" и "Ялта. Златен гри" ffin 200 7" [6] [7] ) и 2 сребърни медала. Сред тях са награди от състезания: „Любляна“ (1957), „Брюксел“ (1958), „Унгария“ (1958 и 1960) [8] [9] [10] [11] .