Коледен пост 2017-2018 хранителен календар по дни

Постът ще продължи четиридесет дни, като в някои дни трябва да се спазват по-строги забрани за храна, а в други е възможно облекчение. Така например през уикендите можете да ядете риба и дори да пиете малко вино.

За разлика от Великия пост преди Великден и Успенския пост, коледният вариант на въздържание в храната не е толкова строг. Въпреки че, ако говорим за духовния компонент, тогава правилата за всички многодневни пости са едни и същи: откажете се от развлечения и интимност, молете се, ходете на църква, не правете зло и не мислете лошо.

Можете да ядете топли ястия с масло във вторник и четвъртък, както и през почивните дни и църковните празници. Строгият пост в класическия му смисъл е само в понеделник, сряда и петък. Тези дни са различни по това, че дори не можете да ядете топла храна с растително масло. Въпреки това, както казват много свещеници, изпълнението на това правило е строго задължително за духовниците. Що се отнася до миряните, те могат да готвят сами храната си в тези дни, но се опитайте да не използвате масло. В съвременния свят, когато няма начин да посветите дните си само на молитви и покаяние, но все пак трябва да ходите на работа, важно е да имате достатъчно сила.

важно! За да не изпитва тялото остър дефицит на важни хранителни вещества през адвентния период, диетолозите препоръчват да ядете на всеки три часа.

Честно казано, заслужава да се отбележи, че тези, които постоянно спазват постите, едва ли ще обмислят предварително менюто за коледния пост 2017 - обикновено такива традиции са запазени в семействата от поколения, както и рецепти за постни ястия. Малко по-трудно е за тези, които тепърва се приобщават към православната култура – за тях началото на Коледапостът е време, когато трябва да научите много нови неща, първоначално необичайни и необичайни.

Хранителният календар по дни изглежда така:

понеделник Сухоядене, можете да готвите храна (за миряните), но без използването на растително масло.
вторник. Разрешена е топла храна с растително масло.
сряда - отново сухоядене или по-лекият му вариант;
четвъртък. Отново е позволена топла храна и растително масло;
петък. Само сухота.
Събота. Можете да ядете риба и да пиете малко вино, да готвите топла храна с растително масло.
неделя. Същите правила за хранене като в събота.

В дните на големите храмови празници, когато се падат вторник и четвъртък, можете да ядете риба, да пиете вино и да готвите ястия с растително масло. Ако празниците са в понеделник, сряда или петък, тогава рибите от списъка, описан по-горе, трябва да бъдат изключени.

Храни, които трябва да се избягват на Адвент:

Месо и всякакви продукти, които са направени от него;
птица;
Всякакви яйца;
Мляко и всички млечни продукти. Тук може да се добави сирене, масло;
Маслени бонбони, шоколад;
Печене (въпреки че има и постни варианти);
Алкохол, с изключение на Cahors minimum през уикендите и празниците;

По време на пост трябва да се опитате да не използвате много подправки и подправки при готвене, опитайте се да ограничите захарта и солта. Смисълът на тази публикация е ограничението. Можете да откажете само месо, но го направете безкористно, като добавите духовен пост. Ще бъде много по-полезно от гледна точка на религията, отколкото да постите според най-строгите правила, но в същото време да се забавлявате с всички сили, да не ходите на църква и да не се молите.

Какво казват лекарите за гладуването

Вярващите, които постят, трябва да разберат, че ограниченията в храната са необходими, за да се пречистят и смирят. Не трябва да гладувате или да се довеждате до състояние на изтощение. Внезапният отказ от храна (например, когато гладуването се наблюдава за първи път) може да навреди на тялото.

Пълното гладуване не си струва за хора с диабет, стомашни язви, холецистит и панкреатит. Ако имате проблеми със стомашно-чревния тракт, трябва да се консултирате с вашия лекар, преди да започнете постите преди Коледа. Строгият пост е противопоказен за бременни, малки деца и възрастни хора. Също така, тези, които наскоро са претърпели операция, са получили тежка психологическа или физическа травма, също трябва да бъдат внимателни.

Диетичният календар за миряните по време на Адвента трябва да бъде съставен по такъв начин, че да осигури на тялото ви максимално количество витамини и хранителни вещества в рамките на четиридесет дни. Някои диетични салати за Нова година също са подходящи за постното меню.

Няколко рецепти

- 100 г всякакви сушени гъби; - 2 средни картофа; - 2-3 кисели краставички; - малка глава лук (или връзка зелен); - зелени; - сол; - квас. Измийте гъбите и ги сварете. Когато изстине се нарязва на ситно. Сварените картофи се обелват и нарязват на малки филийки, краставиците и лукът се нарязват на ситно, добавят се нарязани билки, сол, разбърква се и се залива с кваса.

Бяло зеле с домати (ястие, приготвено в дните, когато е разрешено растителното масло) Нарежете малка глава зеле и добавете 2 настъргани моркова, голяма глава лук, нарязана на половин пръстени. Сложете всички зеленчуци в предварително загрят тиган с растително масло и лекопържим. Сварете 400 г паста и я добавете към съдържанието на тигана. Сол и черен пипер на вкус, оставете да къкри, докато омекне.

2 кисели краставици, нарязани на филийки, 1 бр. настържете моркови и репички, нарежете на ситно връзка зелен лук. Смесете всичко и подправете с достатъчно черен пипер.

Най-добре е да съставите календар на храненето по дни в коледния пост 2017-2018. Защото все пак ще трябва да се откажете от обичайните си гастрономически навици, когато всяка храна в чинията е просто добавка към месо или риба. Трябва обаче да разберете, че постните рецепти могат и трябва да бъдат вкусни, а храната е разнообразна.

Рецепти за храна за всеки ден в Advent Post 2017-2018 можете да намерите на страниците на нашия уебсайт. В тази статия ще ви предложим вариант на бисквити, така че храната да не изглежда еднообразна през този период и да не се налага да се отказвате напълно от сладкото.

Рецепти за постни бисквити

Домашно

Адвентният календар показва, че това е строг период без месо за миряните. За разлика от постите преди Великден, тук рибата може да се яде често, а може и да се почерпите с нещо сладко. За да приготвите тази постна бисквитка, имате нужда от килограм брашно, чаша и половина вода и две чаши нишесте, захар.Също така се вземат чаша и половина растително масло и половин супена лъжица сода.

Смесете брашното с нишестето, добавете содата, лимоновия сок, солта и захарта. Налива се олиото и се замесва тесто, като се налива топла вода. Тестото ще бъде лепкаво, но не и жилаво. Сега навийте на наденица, нарежете на кръгли филийки и поставете върху тестото. Пече се половин час на 180 градуса.

Овесени ядки с банан

Постната храна през 2016 г. трябва да е вкусна, бисквитките с овесени ядки и банан ще ви помогнатдобавете към целта. Такава постна храна се приготвя на базата на чаена лъжичка канела с добавяне на две чаши овесени ядки, три супени лъжици мед и половин чаша нарязани банани. Необходими са ви още супена лъжица кокосово масло, стафиди, ванилова захар.

В купа смесете всички сухи съставки, а след това към тях добавете всички останали продукти, за да замесите тестото. Постелете тава за печене и я поръсете с брашно. С помощта на чаена лъжичка направете тестени топки, печете на стандартна температура за четвърт час.

По принцип от абсолютно всичко, което можете да ядете на Коледа 2017, добрата домакиня ще приготви вкусно, но в същото време постно ястие. Особено ако се придържа към препоръките за готвене от тези, за които спазването на адвентния пост не е нещо ново.