Колко да готвя кондензирано мляко в буркан опции за готвене

Сега готово варено кондензирано мляко може да се купи в почти всеки магазин, което използват много съвременни домакини. Но е много по-добре да готвите сами кондензирано мляко. Вареното кондензирано мляко у дома ще бъде много по-вкусно от купеното в магазина и можете сами да изберете степента на готвене. Основното е да готвите продукта в съответствие с правилата и да не го оставяте без надзор, защото ако цялата вода изври, бурканът може просто да избухне. В тази статия ще ви кажем как и колко да готвите кондензирано мляко в буркан.

Традиционният начин

Помислете как да готвите варено кондензирано мляко по обичайния начин - в желязна кутия.

1. Първо трябва да изберете подходяща тенджера, в която бурканът да се побере свободно.
2. Отстранете етикета от него и го поставете в тенджера.
3. След това добавете вода, за да покриете напълно буркана.
4. Включете средния газ и изчакайте да заври. След това ще намалим огъня.
   

Някои неопитни домакини не знаят защо кондензираното мляко експлодира. Така че, за да предотвратите това да се случи, добавете течност в тигана веднага щом забележите, че бурканът започва да наднича от водата. Това е важно правило за готвене.

Колко време да готвите продукта по този начин ще зависи от вашите предпочитания. Ако искате да получите лек карамелен нюанс, гответе за един час. Този тип „кнедли“ е идеален за изливане на палачинки или палачинки, както и за приготвяне на „Картофени“ торти или сладки „Наденички“ от бисквити. Ако трябва да получите гъст пълнеж за бисквитки "Ядки", трябва да готвите около три часа. Максимална плътност ще се получи, ако кондензираното мляко се вари 4 часа. Извадете формата с готовия продукт, охладете иможе да се използва по предназначение.

Готвене в стъклен буркан

Ако сте купили кондензирано мляко на тегло или непредпазливо сте отворили консерва и сега не знаете как да готвите „варенка“ от нея, не се отчайвайте. Можете също да готвите продукта в стъклен буркан.

1. Изсипете кондензираното мляко в стъклен буркан.
2. Слагаме в тенджера, където наливаме вода. Водата трябва да достигне нивото на съдържанието в буркана.
3. Слагаме тенджерата на газта.
4. След като заври намалете газта и гответе 3 часа. Не бъркайте.
   

Точно както при първия метод, наблюдавайте количеството течност в тигана. Трябва да добавяте вода на всеки половин час. Кондензираното мляко в стъклен буркан също може да експлодира.

Варенка в микровълнова печка

И в последната рецепта ще ви кажем как да готвите кондензирано мляко в микровълновата. Този метод е най-бързият, но изисква постоянно внимание.

1. Изсипете кондензираното мляко в купа за микровълнова фурна.
2. Задайте максималната мощност и таймера за 20 минути.
3. Разбърквайте на всеки три минути, за да осигурите равномерно готвене.
   

И, разбира се, основното предимство на този метод е, че кондензираното мляко няма да избухне тук, но може да изгори, ако не се разбърква. Сега знаете как да си направите своя собствена домашна яхния. Добър апетит!

---