Колко калории има в пилафа, ползите и противопоказанията за ядене на пилаф
Пилафът може спокойно да се нарече едно от най-популярните ориенталски ястия. Наскоро обаче територията на неговото „местообитание“ се разшири значително и днес всяка уважаваща себе си домакиня знае как да приготви това вкусно и здравословно ястие. Е, отговорът на въпроса за броя на калориите зависи пряко от това какъв пилаф готвите: месо или зеленчук.
Така че калоричното съдържание на пилаф от свинско месо е приблизително 300 kcal на 100 g, пилафът с пиле е 240 kcal на 100 g, а съдържанието на калории в зеленчуковия пилаф е приблизително 100 kcal на 100 g продукт.
Между другото, независимо от възможните „вариации“ на пилаф, той съдържа моркови и лук. Тези два компонента на рецептата вече гарантират ползите от ястието като цяло. По-специално, те осигуряват адекватни количества витамини като витамин С, А и витамини от група В.
Разбира се, истински ароматен пилаф не може да се готви без котел с дебели стени и огън, но модерността диктува свои собствени правила и много домакини вече могат да приготвят изискано ориенталско ястие, използвайки такива предимства на цивилизацията като газов котлон и емайлирани тигани.
Ако трябва да разберете колко калории има в пилафа, просто трябва да въведете теглото на ястието в онлайн калкулатора по-долу.