Колко калории в варени тестени изделия съвети и рецепти

Ако обичате продукти от брашно, но в същото време искате да запазите фигурата си, важно е да знаете колко калории има в варената паста. Тестените ястия са изключително популярни сред студентите поради относително евтината им цена. Концепцията за паста включва спагети, рога, юфка, фиде, чието калорично съдържание има различна стойност. Приготвят се със сирене, подправят се със сосове, пекат се, варят се, а особено големите продукти дори се пълнят.

Но колко хора мислят за факта, че дори обикновената варена паста има собствено съдържание на калории. Ежедневната прекомерна употреба на тези продукти може да доведе до наднормено тегло.

Помислете за състава на пастата

Всички въглехидрати осигуряват пълно зареждане с енергия на тялото. Сухата паста се състои от въглехидрати от 68 единици. на 100 грама. Простите въглехидрати се намират в евтините видове тестени изделия, които между другото са с високо съдържание на глутен. Бързите въглехидрати са опасни, защото се усвояват мигновено от тялото, а излишъкът им се отлага в мазнини.

Продуктът, произведен от твърда пшеница, съдържа сложни въглехидрати, които предотвратяват повишаването на кръвната захар, поддържайки я в нормално положение. Сложните въглехидрати дават на тялото усещане за ситост с храната.

2. Витамини от групи B, D, PP, A

Тези витамини присъстват главно в тестени изделия от твърда пшеница и брашно от втори клас. Освен това ускоряват метаболизма.

а) Макро и микроелементи

От макроелементите могат да се разграничат натрий, сяра, калий, магнезий, фосфор и желязо.

Протеинът е основен елемент от нашата диета. Дава усещане за ситост и поддържа мускулната маса. Съдържанието на протеин в пастата е по-високо от това нахляб. За дългото му храносмилане тялото изразходва голямо количество енергия, а това от своя страна увеличава изгарянето на калории.

Много публикации и статии са написани за ползите от фибрите. Но е необходимо да се подчертае основното. Благодарение на наличието на фибри в пастата, те ускоряват чревната подвижност. Фибрите служат като естествен абсорбент, който е важен за нашата екология. Премахва всички токсини от тялото. Тялото отнема много енергия, за да усвои фибрите, а това също допринася за интензивното изгаряне на калории.

И така, колко калории има в сварената паста?

Варени макарони с масло

Що се отнася до съдържанието на калории, сварените тестени изделия имат наполовина по-малко калории от сухите тестени изделия. При готвене на продукт калориите губят силата си. Сама по себе си пастата може да се нарече постна, а калориите в ястието идват от допълнителни съставки, а именно от месни продукти, сосове и сосове. Те съдържат голямо количество мазнини. Пастата става нискокалорично ястие в комбинация със задушени или пресни зеленчуци, билки. Диетолозите съветват слънчогледовото масло да се замени със зехтин.

Колко калории има в варени тестени изделия с масло сега нека изчислим: сто грама варени тестени изделия съдържат средно 112 калории. Всичко зависи от вида на пшеницата, от която се произвеждат продуктите, и каква технология е използвана за производството на продукта. Ако на базата на 200 грама сухи продукти добавим две супени лъжици масло, тогава ще получим около 180 калории на сто грама готово ястие.

Бих искал да ви напомня, че при системното използване на макаронени изделия, лъвският дял от тях е въглехидрати, а в евтините разновидности на продукта такива въглехидрати се наричат бързи, защото незабавно попълват телесните мазниничовек.

Макарони варени и печени в яйца

Варената паста с яйце се отличава с ниско съдържание на калории. Броят на калориите в това ястие е почти 115 кал/100 грама.

Качеството на пастата може да се определи по време на готвене. Ако са направени от смилане на твърда пшеница и при производството им е използвана специална технология, тогава такъв продукт не се вари мек поради минималния процент глутен.

Процес на готвене:

сварете пастата в подсолена вода
добавете сурово пилешко яйце
подправете ги с малко парченце масло или зехтин,
сложете във фурната за печене.

Уредът за бавно готвене също е чудесен за гювеч с яйчена паста. Това не се отразява на калоричното съдържание на ястието, процентът остава същият. Яйцата добавят хранителна стойност към сварената паста под формата на калций и витамин D.

Варени макарони със сирене

Например, колко калории има варена паста със сирене? Ако се приготвят с нискомаслено сирене и се подправят със зехтин, тогава съдържанието на калории ще бъде 175 калории на 100 грама. Ако към това ястие се добавят яйца, тогава съдържанието на калории естествено ще се увеличи.

Това ястие се приготвя лесно:

сварете пастата в подсолена вода
настържете нискомаслено сирене,
смесете горещи макарони и сирене и изпратете във фурната или оставете в тенджера със затворен капак.

Това ястие е подправено с билки, можете да добавите резен краставица, което няма да увеличи калоричното съдържание на ястието.

Макарони варени с яхния

Готвене на макарони по морски начин:

сварете пастата в подсолена вода
добавете към горещо сваренопаста яхния или предварително запържена кайма,
добавете зелени.

Калоричното съдържание на паста с яхния може да бъде 152,8 калории на сто грама, а колко калории в варени макаронени изделия от твърда пшеница без месо са посочени по-горе. Ако в ястието яхнията беше заменена с постно мляно свинско месо, тогава съдържанието на калории ще бъде 162,9 калории. Домашно приготвената пилешка кайма осигурява 281,5 калории, докато смляното говеждо месо осигурява 233 калории.

Варени макарони с рибни продукти

Паста с риба

Морските дарове са отлична съставка за паста. Сьомга, сьомга, рибни кюфтета и котлети, риба на скара се поднасят с гарнитура от яйца. Пастата е една от разновидностите на пастата. Много е вкусно в комбинация с морски дарове.

Нека сготвим паста в сос от сьомга:

сварете пастата в подсолена вода
запържете чесъна и нарязаните парчета риба до омекване,
сол и черен пипер нашата риба,
добавете малко бяло вино и оставете да къкри, докато се изпари напълно,
изсипете сметаната към рибата и подправете ястието с билки, билки и настъргано нискомаслено сирене. Сервирайте
паста на порции в чинии, а отгоре се слага задушената риба.

Калоричното съдържание на такова ястие е 140,9 калории на сто грама.

Варени макарони с колбаси

Паста и колбаси

Колко калории има във варени тестени изделия с наденица се чудят онези, които искат да отслабнат, но в същото време обичат да ядат вкусна храна. Всичко зависи от състава на колбасите. Най-малко калоричният месен продукт са телешките колбаси с калорично съдържание 113 ккал/100 г. По-нагоре в таблицата с калории са пилешкото 129cal / 100g, а свинското има най-висок процент мазнини и състав171кал/100гр. Добавете калоричното съдържание на варени тестени изделия, приблизително 112 кал / 100 г. и показател на пилешки колбаси 129кал/100гр. В резултат на това получаваме калоричното съдържание на варени тестени изделия с колбаси 241 кал / 100 грама. Готвенето на паста с колбаси не е трудно и най-важното спестява много време.

Пастата е обичана както от възрастни, така и от деца, така че те са били варени и ще бъдат варени. Калоричното съдържание на варени тестени изделия не е високо. Майонези, кетчупи, готови сосове, гулаш от тлъсто месо, свински колбаси, тлъсто домашно масло и сирена - тези и други компоненти придават на ястието вкус и висока калоричност. Вкусни са рогчетата с гъби в кремообразен сос, както и в различни гювечи. Съвременните домакини дори ги добавят към салати. В детските градини се приготвят не само гювечи от фиде, но и млечни супи с добавка на захар и масло.

Ако се върнем към първоначалния въпрос колко калории са варени тестени изделия без масло, отговорът е очевиден - от 112 кал. на 100 грама. За една порция от бъдещото готово ястие трябва да вземете 100 грама суха паста, тъй като този продукт се удвоява по време на готвене. Разумното използване на яйце или традиционна паста не само няма да навреди на вашата фигура, но и ще помогне за отслабване поради уникалното абсорбиращо свойство.