Колко време отнема усвояването на различни храни
В тази статия ще разгледаме времето за храносмилане на различни храни. Мисля, че това ще бъде интересно за мнозина и всеки трябва да има представа за това. Познаването на времето за смилане на храните е много важно за поддържане на вашето здраве. Ако знаете времето за смилане на храната, ще можете да приготвите ястия, които ще се усвояват нормално в стомаха ви и няма да отровят тялото с токсини от несмлени остатъци от храна.
Говорейки за времето на смилане на храната, ще разберем пълния цикъл, тоест периодът от време, който е необходим, за да могат продуктите да бъдат напълно разградени до полезни вещества. Много гастроентеролози ще ви кажат, че времето за смилане дори на тежки месни продукти не надвишава 4-5 часа. Но те говорят за времето на смилане на храните в стомаха. Всъщност храната не е в стомаха повече от 4 часа. След това навлиза първо в тънките черва, където се извършва процесът на асимилация, а след това в дебелото черво за екскреция.
Цифрите по-долу са средни стойности. Времето на храносмилане и усвояване също зависи от индивидуалните характеристики на тялото, от диетата, състава на храната, количеството изядена храна и съвместимостта на продуктите помежду си. Така че приятели, нека да разгледаме кои продукти преминават през стомаха ни почти моментално и кои остават там за дълги часове.
Вода - ако стомахът ви е празен, водата веднага преминава в червата
Плодове и зеленчуци Плодовете се усвояват средно за 30-60 минути. Енергията и ензимите почти не се изразходват за храносмилането на плодовете. Плодови и зеленчукови сокове и зеленчукови бульони - 20-30 минути. Полутечни сокове като пюрирана зеленчукова салатаили плодове - 20-30 минути. Например, чаша прясно изцеден портокалов сок ще напусне стомаха ни след 20 минути, след като я изпиете.
Сочни плодове: портокали, ябълки, круши, сливи и др. Например, няколко изядени сочни и ароматни портокали ще напуснат стомаха след 30-40 минути. Грейпфрути, грозде - 30 минути. Ябълки, круши, праскови, череши и др. - 40 минути Месести плодове и сушени плодове: банани, смокини, фурми ще преминат през стомаха за повече време от сочните плодове, но все пак много бързо в сравнение с продуктите, които следват. Диня - 20 минути. Пъпеши - 30 минути. Сурови смесени зеленчукови салати - домати, маруля, краставица, целина, зелени или червени чушки, други сочни зеленчуци - 30-40 минути Зеленчуци варени, задушени или на пара Листни зеленчуци - спанак, цикория, къдраво зеле - 40 минути чатък - 45 минути Кореноплодни - моркови, цвекло, пащърнак, ряпа и т.н. - 50 минути
Зърнени, зърнени и бобови растения
Време за смилане на зърното Концентрирани въглехидрати - зърнени култури и зърнени храни. Времето за храносмилане на зърнени култури и зърнени храни в стомаха се увеличава драстично. Ето защо се препоръчва да ядете плодове на празен стомах, отделно от зърнени култури и зърнени храни. Една чиния обикновена каша напуска стомаха само след 4-5 часа! Кафяв ориз, просо, елда, царевично брашно, овесени ядки - 90 минути Паста от твърда пшеница: 3 часа Полуконцентрирани въглехидрати - нишестета Ерусалимски артишок, жълъди, царевица, картофи, ерусалимски артишок, ямс, кестени - 60 минути
Време за смилане на бобови растения Бобови и бобови растения. Обикновен грах и нахут, леща, боб (бял, червен, черен) - се усвояват за час и половина. Соя - 2 часа
Зърнени или бобови растения от същия вид:2,5-3 часа Смес от зърнени и/или бобови растения (не повече от два вида): 3-3,5 часа Смес от зърнени и/или бобови растения (повече от два вида): повече от 4-5 часа
Ядки и семена Семки - слънчоглед, тиква, сусам - около 2 часа Ядки - бадеми, фъстъци (сурови), кашу, бразилски орехи, орехи, пекан, бразилски орехи се усвояват - 2,5-3 часа. Съвет: накисването на семена и ядки за една нощ във вода и след това смачкването им ще им помогне да се усвоят по-бързо. Накиснати ядки: 1,5 часа
Обезмаслено мляко, рикота, нискомаслена извара, кашкавал, домашно сирене - усвоява се за около 90 минути. Млякото се усвоява напълно за 12 часа. Чай или кафе с мляко: 24 часа
Извара от пълномаслено мляко - 2 часа Смилането на твърдото сирене от пълномаслено мляко като холандското и швейцарското ще отнеме 4 до 5 часа. Кисело млечни напитки - 1 час
Варените яйца остават в стомаха по-дълго от суровите. Там също бърканите яйца остават дълго време. Яйчен жълтък - 30 минути Яйце (цяло) - 45 минути. Риба - 45-60 минути Пиле - 1-2 часа (без кожата) Пуешко - 2 часа (без кожата) Говеждо, агнешко - 3-4 часа Свинско - 4-5 часа Средно месото се усвоява в стомаха за 4-5 часа и се усвоява от тялото много дълго време. Беконът се усвоява бавно, поради мазнините намалява киселинността на стомаха. За повечето хора е трудно смилаем. Мазнините значително предотвратяват отделянето на стомашен сок след хранене, намаляват усвояването и забавят процеса на храносмилане.
Мазна храна. Това може да бъде или мазнина в чиста форма, например свинска мас, или просто тлъсто месо или риба, сладолед и т.н. Мазнините значително инхибират стомашното храносмилане. Мазните храни се усвояват най-дълго. Между другото, тлъстото пържено месо, като барбекюто, се усвоява до 72 часа, докато тялото ни харчимного енергия за смилане на такава храна. Човек, който редовно яде месо, носи в себе си няколко килограма изпражнения, които се превръщат в токсини и отделят токсини, които отравят тялото.
Не е важно колко дълго е храната в стомаха, а в каква форма, смляна или несмляна (смляна или не напълно смляна), тя ще премине в червата и какво ще се случи с нея след това.