Коментар. Изгодно е да се отглеждат летящи хлебарки. В Китай….
Напоследък в Китай се забелязва интересен феномен - има все повече ферми за хлебарки. Оказва се, че в Китай това е много печеливш бизнес. Един от предприемачите от Новата вълна беше представен в Los Angeles Times.
Известен Уанг от Джинан, на 43 години, стана може би най-големият производител на хлебарки в Китай (може би в света). Той има шест ферми за насекоми и около 10 милиона хлебарки. Една от фермите е изоставена ферма за пилета. На пода има парчета велпапе и картонени кутии за транспортиране на яйца. Оказва се, че хлебарките не обичат светлината и се нуждаят от подслон.
Сега за голямата картина: Wang доставя продуктите си на производители на лекарства за китайска медицина, както и на козметични компании, които ценят насекомите като евтин източник на протеини. Подобното на целулоза вещество, от което са направени крилете на хлебарки, също е високо ценено.
Уанг предпочита да отглежда американски хлебарки (Periplaneta Americana). Тези същества имат червеникаво-кафяв цвят, а размерите достигат почти пет сантиметра. Възрастните могат да летят, което не може да се каже за по-малките и безкрили немски хлебарки.
Ван е на 43 години и започва бизнеса си през 2010 г. Оттогава цената на изсушените хлебарки се е повишила десетократно от 2 долара за паунд на 20 долара, тъй като производителите на традиционна медицина трупат "прах от хлебарки".
Уанг каза пред изданието, че първоначално е искал да отглежда прасета, но с традиционното земеделие печалбите са много малки. В бизнеса с "хлебарки", с инвестиция от 20 юана, можете да получите 150, тоест с първоначална "инвестиция" от $ 3,25, възвръщаемостта на средствата достига 11 долара.
Между другото, изданието отбелязва, че с мустаци ис очила с тънки рамки, той изглежда като учен, въпреки че е завършил само гимназия. След училище отива във фабриката, но много бързо разбира, че в живота няма нищо за него. Затова искаше да започне собствен бизнес. Като момче обичаше да колекционира насекоми. Не е изненадващо, че Уанг започна с бръмбари и скорпиони. Те се използват в традиционната китайска медицина и също се считат за деликатес в Китай. Случи се така, че една партида яйца от бръмбари се оказа замърсена с яйца от хлебарки. Уанг се сдоби с хлебарки случайно, но бързо разбра, че е по-лесно и по-изгодно да ги отглежда.
Разходите за стартиране на новия бизнес бяха минимални — той купи само яйца, изоставен кокошарник и керемиди. Хлебарките се размножават бързо и не са податливи на болести като другите селскостопански животни. Храненето им е лесно: хлебарките се считат за всеядни, въпреки че особено харесват гнили зеленчуци. Уанг храни хлебарките си с картофени и тиквени кори от близките ресторанти.
Убиването им е много просто - трябва да изметете хлебарките от гнездата с метла или да използвате прахосмукачка. След това се хвърлят в огромна вана с вряща вода. Е, тогава трябва да се изсушат, като лютите чушки например.