Компот от грозде за зимата, ДЕТСКИ РЕЦЕПТИ, ЯСТИЯ

Съставки:

Всеки е свикнал да прави компот от грозде от отделни плодове. Това е трудоемък процес, който има своите недостатъци. За да не губя време и усилия, отдавна използвам различен метод за навиване на компот от грозде за зимата - цели гроздове.

Приготвяне на компот от чепки грозде:

1. Измиваме гроздето и внимателно го оглеждаме от всички страни, за да няма неузрели или гнили плодове.

2. Слагаме го в чисти, нестерилизирани буркани до около една трета височина.

3. Изсипете врящ сироп от вода със захар в размер на 1 чаша захар на 2 литра вода.

4. Завиваме с тенекиени капаци с помощта на машина за зашиване.

5. Обръщаме бурканите и ги завиваме с одеяло отгоре.

6. След охлаждане можете да извадите бурканите на студено за съхранение.

Тайните на приготвянето на компот от грозде:

- ако наистина не ви харесва, заедно с плодовете, самата клонка попада в компота - можете леко да намалите дискомфорта, като отрежете върха на клонката до самата основа с плодовете,

- сиропът не трябва да се прави прекалено сладък - естествените консерванти под формата на винена киселина трябва да са достатъчни за буркан, а излишната захар може да попречи на това,

- можете да извадите буркани от топло палто само след като са станали напълно студени - или по-скоро охладени,

- първоначално, след като се обърне обратно в горната част на гърлото на буркана, можете да видите нещо подобно на пяна - това не е шум в разваления компот, а просто временно явление, което ще изчезне напълно след час,

- такъв компот може да се съхранява на хладно място през цялата зима.

От същата серия:

Бебешко ябълково пюре за зимата

Ще ни трябва: Вземете 3-4 килограма ябълки (по-малко не е необходимо, тъй като ябълките се варят), зелените са по-добри, те имат повече желязо и витамини; вода (около литър); кафява захар, абсолютно.

Български пипер за зимата

Българският пипер е истинска съкровищница. Трудно е да се намерят елементи, които не биха били в него. Сладкият пипер е богат на витамини от различни групи. Има пълен спектър.

Протеинов крем за торта (яйчен крем) - фото рецепта

Продукти за крема: Белтък от 4 яйца Захар 1 с.л. Вода 0,5 чаши Сол - щипка Този крем е подходящ за всякакви сладкиши, независимо дали е торта, бисквитки, кифли, мъфини, кремове.