Компот от ябълки и мандарини - рецепта със снимка
Ябълковият компот е вкусен и здравословен, а ако добавите към него цитрусови плодове, ще получите най-ароматната напитка! Предлагам да приготвя компот от ябълки и мандарини, който има приятен деликатен вкус, няма захарна сладост и перфектно утолява жаждата.
Ако имате много сладки ябълки, а не кисели мандарини, можете спокойно да намалите количеството захар или дори да не добавяте този продукт изобщо. Така готовият компот ще бъде още по-полезен и естествен. От думи към дела - приготвяме компот от ябълки и мандарини и се подсилваме!
съставки:
Готвене стъпка по стъпка със снимки:
За да направим компот от ябълки и мандарини, се нуждаем от пресни ябълки, мандарини (можете да използвате портокали или клементини), вода и гранулирана захар.
Първо налейте вода в тенджера и я сложете на котлона да заври. Междувременно измийте мандарините, обелете ги и ги нарежете на филийки. Всяка филийка разполовяваме, за да предадат плодовете максимално своя вкус и аромат. Семената, ако има такива, се отстраняват.
Ние също измиваме ябълките, нарязваме ги на едри парчета, като същевременно премахваме семенните шушулки и опашките с дръжките. Не можете да премахнете кората, ако имате домашни ябълки - закупените от магазина плодове най-често се обработват със специални химикали, които практически не се измиват, така че винаги беля такива ябълки.
Водата завира - в нея слагаме мандарина и резенчета ябълка. Гответе 5 минути на среден огън. След това опитваме напитката за сладост - ако естествената плодова захар не ви е достатъчна, добавете гранулирана захар. Използвах 3 с.л., тъй като попаднах на кисели мандарини. Бъркайте докато се разтвори напълнокристали захар, оставете компота да ври на умерен огън за няколко минути и изключете котлона. Всъщност компотът от ябълки и мандарини е готов, но е по-добре да го оставите да вари под капака, докато изстине напълно.
Когато всички плодови резени се утаят на дъното, прецедете компота от ябълки и мандарини и се насладете!
Опитайте се да приготвяте натурални напитки у дома възможно най-често, вместо да ги купувате в магазина. Нашето здраве е в нашите ръце!