Корейска херинга - 8 снимки стъпка по стъпка в рецептата
корейска херинга
Предлагам да опитате много вкусна херинга на корейски. Пикантен, леко пикантен, с лук и моркови - отлична закуска както за празнична, така и за ежедневна трапеза. Опитайте, ще ви хареса!
съставки
Стъпки на готвене
Херингата трябва да бъде избрана леко осолена, голяма (450-500 грама).
Обелете херингата, отстранете главата и вътрешностите, отделете филето от гръбнака и костите. Отстранете и малките кости.Нарежете готовото филе на тънки филийки.
Обелете морковите и лука. Нарежете лука на тънки половинки, морковите настържете на ренде за корейски моркови (или на едро ренде).
Пригответе марината: Смесете всички съставки в дълбока купа. Разбъркайте. Последно се налива водата.
Смесете парчета херинга с моркови и лук в дълбока купа. Залейте с готовата марината и разбъркайте. Покрийте и охладете за 3-4 часа. Можете да ядете маринована херинга!
Получава се вкусна херинга на корейски! Опитайте за здраве!
Приятен апетит!