Корейски ресторант Hite здравословна храна
Корейският народ има една поговорка, чийто смисъл може да се предаде със следните думи: с красиво момиче ще бъдеш щастлив само за няколко години, а с момиче, което знае как да готви вкусно, ще бъдеш щастлив цял живот. Тя говори за сериозния подход на корейците не само към избора на партньор в живота, но и към храната. В България има малки острови на Корея, където ясно се усеща колко разнообразна е корейската кухня. Един от тях е корейският ресторант Hite - вратата към света на здравословната, апетитна, нискокалорична храна, абсолютно различна от никоя друга европейска кухня.
Корейска кухня: ползи във всяко ястие
Корейската кухня не може да се нарече "храната на елита". Всеки може да го хареса и дори тези, които не понасят пикантни ястия по някаква причина, ще намерят любимото си ястие, приготвено без използването на подправки. Между другото, заслужава да се отбележи, че корейската кухня е на първо място в света по брой и разнообразие от ястия. Тя има милиони последователи по целия свят. И всичко това, защото е полезно и апетитно. Корейските ястия се наричат леки, след консумацията им няма тежест в стомаха. Това се случва, защото. Те са с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини. Такава симбиоза дава положителен резултат.
Корейски ресторант: елегантна простота на интериора
Корейски ресторант Hite ви кани да се запознаете със собствените си очи с корейската кухня. Самите корейци говорят за храната си само с ентусиазъм, отбелязвайки, че тя перфектно се затопля през зимата и също толкова чудесно охлажда в най-силната жега, ободрява, добавя сила и ободрява. Можете да проверите истинността на казаното, като посетите корейския ресторант Hite (Москва). По всяко време на годината, по всяко време и при всяко време гостите са винаги добре дошли и готовиопитайте някои от най-вкусните храни в света.
Корейският ресторант Hite на "1905" (това е името на улицата в Москва) е забележителна институция, чийто интериор е доминиран от простотата и елегантността на източноазиатската архитектура. Дървените мебели се отличават със скромност и непретенциозност, корейските лампи, украсяващи стените, се вписват много хармонично в интериора на дискретна, но уютна и просторна стая. Жълтият цвят, много почитан в Корея, управлява топката тук.
За корейците е много трудно да определят възрастта си. Те винаги са здрави и млади, почти невъзможно е да срещнете мъж или жена с наднормено тегло по улиците на корейските градове. Тайната на хармонията се крие в храната, в която основните съставки са морски дарове, всякакви зеленчуци и гъби. Корейците обичат ориз и юфка, менюто им е доминирано от боб, бобови растения, яйца, моркови и, разбира се, китайско зеле.
Необичайни имена на вкусни ястия в менюто
Корейският ресторант Hite предлага наистина национална кухня, чиято полезност беше описана малко по-горе. Най-популярното корейско ястие гуксу е особено популярно сред посетителите. Това са юфка, пълнена с пилешки, телешки или свински бульон с добавка на пресни зеленчуци и гъби. Вариантите за куксу са много, а готвачите, донесли знания в България от далечна Южна Корея, ще приготвят за кратко време вкусно ястие по всички правила на националната кухня.
За етническите корейци, живеещи в Москва, корейският ресторант Hite е любимото им място. Всеки от тях знае своя адрес: улица 1905, 2. Също така, клон на ресторанта се намира на улица Болшая Серпуховская, 12 (метростанция Dobryninskaya).
След като сте посетили тази институция, определено трябва да опитате „sokogi tendyan tige“ (говеждосупа, в която се слага любимата корейска съставка - соева паста), "тобу кимчи" (ястие от свинско месо с гарнитура от пекинско зеле), "джеокбал" (свинско месо, залято със сос от скариди).
Характеристика на корейските ресторанти е мангалът, разположен точно на масата. На въглищата можете самостоятелно да изпържите парчета месо, пиле или риба. Този процес ще ви накара да се почувствате като истински корейски готвач.
В менюто на ресторанта можете да намерите имена, които звучат необичайно за европейците: "champon", "po sam", "tendyan tige juices", но, за щастие на гастрономите, под тях се крият много апетитни, невероятно вкусни ястия, всяко от които е достойно за най-ласкателните похвали.
Корейски ресторант: за цените
Цените са доста демократични. Въпреки сложността на подготовката, тези ястия са сравнително евтини. Ако говорим за популярното ястие „sokogi tendyan tege“, тогава неговата порция струва 380 рубли. Има, разбира се, и по-скъпи ястия, но корейският ресторант Hite се отличава с факта, че тук всеки може да избере вкусно ястие, което отговаря на финансовите му възможности.
Средната продължителност на живота в Корея е много висока и този фактор вече говори за предимствата на корейската кухня, която през последните години се нарича една от най-популярните в света.