Кози и овни в зоологията, митологията и културата, з
Сайт на Курия Сергей Иванович
Козите и овцете в зоологията, митологията и културата, част 1 - Как да различим коза от овца?
Автор на статията:Сергей Курий Статия от рубриката“Културна зоология”
Объркването по този въпрос започва още в източния календар, където всяка година от 12-годишния цикъл символизира някакъв вид животно, обозначено с китайски символ. Осмата година съответства на йероглифа "ян", който превеждаме като "овца", след това като "коза". Някои смятат, че и двата варианта са приемливи - те казват, че за китайците "ян" е всяко домашно животно, което има рога, вълна и дава мляко. Но ориенталистът Игор Алимов смята подобно обобщение за твърде грубо.
Аз. Алимов: „Факт е, че всички тези кози и овни не представляваха особен интерес за китайците, така че бяха поставени на една купчина. ... И тогава имаме куп домашни "специалисти", които, без да знаят езика, започват да произвеждат календари и ръководства като "Фън Шуй за вашата тоалетна". И хората купуват всичко това - съответно има всякакви кози и овце ... Но като цяло, разбира се, това е овен. Или, ако предпочитате, овца. Но не коза!
И в зоологията не всичко е толкова просто. На пръв поглед е трудно да объркате коза с овца. Първата опашка е изправена и блее по-леко и рязко. С козела и овена е още по-лесно: първият има саблевидни рога, вторият има усукани (помните ли израза „превъртете се в рога на овен“?). Освен това козята брадичка неизменно е украсена с известната брада. Така, както тя красеше всички почтени български мъже, докато Петър I не започна безмилостно да се бори с нея.
Заради брадата, която българите са получили от бръснатиУкраинските казаци пренебрежителен прякор "кацап" - от украински. „като цап“, тоест „като коза“ (виж поговорката „Господ създаде цапа, а дяволът създаде кацапа“). Не е трудно да се досетим, че с друга обидна дума - "кацапетовка" - в Украйна отначало са наричали селата, в които живеят предимно българи. След това загуби първоначалния си смисъл и започна да означава същото като "Мухосранск" - всяко мизерно провинциално селище. Ясно е, че българите не са останали длъжни и са кръстили гребените „Хохлов” – за характерната заседналост.
Но да се върнем към нашите овце. И кози. Зоолозите обединяват всички тези братя в едно суперсемейство - Caprinae. Както знаете, учените установяват родството на видовете по отношение на общ произход и генетично сходство. Тук се оказва, че в някои случаи е много трудно да се каже недвусмислено кой е пред теб - козел или овен. Например тар прилича на коза, но зоолозите смятат, че е по-близо до овцата. И гриваст овен с дълги ресни около врата, въпреки името, е по-скоро коза.
В суперсемейство Caprinae козите и кочовете имат по-необичайни роднини. Например, покрит с гъста златиста коса и приличащ на бик, такин.
Или рунтаво мускусно говедо, което въпреки солидните му размери учените (след дълги размисли) записаха като роднини на овцете. Мускусните говеда живеят в Арктика и днес са най-големите от северните копитни животни. През 18 век френски пътешественик ги нарича мускусни волове. И въпреки че мъжките по време на брачния сезон публикуватрядка миризма, същият мускус, на който са разчитали френските парфюмеристи, никога не е бил открит в мускусните говеда.
В началото тези гиганти практически нямаха врагове. Веднага щом стадо гладни вълци се появи на хоризонта, стадо мускусни волове взе пълна защита, криейки малки в центъра (на които вълците разчитаха). Ако сред хищниците имаше „смел човек“, той веднага биваше изхвърлен с рога, след което те бяха стъпкани от цялото стадо.
Тактиката беше надеждна и доказана, но именно тя съсипа до голяма степен мускусните говеда, когато хора с оръжия проникнаха в Арктика. Ловците с изненада установили, че стадото не се е разпръснало, а напротив, наредило се е пред тях като мишена в стрелбище. В Евразия мускусните говеда са изчезнали отдавна, но са напълно изхвърлени от американската Арктика. Последните стада бяха спасени само в практически необитаемата Гренландия. По-късно хората се опомниха и върнаха мускусните говеда в Канада и Аляска, а също така се аклиматизираха на Таймир, Шпицберген, остров Врангел и Норвегия.
Останалите кози и кочове са предимно планински животни, поради което непретенциозни, издръжливи и сръчни. Козата Bighorn Goat от Скалистите планини на САЩ се смята за най-добрият катерач. Това наистина снежнобяло животно живее в най-труднодостъпните райони и въпреки теглото си от сто килограма лесно се движи по едва забележими планински первази и корнизи. От преследването планинската коза тръгва бавно, без суетене и, ако е необходимо, може да скочи надолу до 7 метра. Ако перваза е твърде малък, тя прескача на следващия, без да спира, като понякога успява да се обърне на 180 градуса при скока.
Снежните кози имат малко врагове.Дори ако някоя пума успее да хване животното изненадано, то получава достоен отпор. Рогата на планинската коза са остри и може да бутне хищника в бездната. Поради такива рога битките при чифтосване при мъжките излизат кървави - понякога дори фатални. Между другото, тези копитни животни бяха наречени "кози", а не "кози" много подходящо. В стадото женските са основните. Ето защо, по време на брачния коловоз, мъжките се държат необичайно раболепно - тичат към избраните буквално полусвити и с изплезен език.
При други видове от надсемейството върхът на йерархичната стълбица е зает от мъжки - затова ги наричат като мъже. Друго изключение - дивата коза - носи женското си име, очевидно поради малките си размери и малките си рога.
Общо взето козли и овни, обикновено красиви мъже - всички, сякаш по желание, с внушителни рога. Рогата могат да бъдат най-различни - саблевидни (за тура), тирбушонови (за козата марка) или класически овнешки.
Едно от най-луксозните украшения носят мъжките толстороги овце. Техните черепи са двуслойни, така че битките са практически безвредни за здравето (въпреки че пукането на сблъскващи се рога понякога може да се чуе от километър).
Най-големите диви овце са архари (дължина до 2 м, височина до 120см, тегло до 180 кг). В ежедневната реч "архаровци" се наричат хора, които са отчаяни, безразсъдни и агресивни. Този прякор обаче не идва от агнешки маниери, а от името на Николай Петрович Архаров, който е бил главен полицейски офицер на Москва при Екатерина II. Той стана известен с борбата с престъпността, като набира бивши престъпници в редиците на полицията - често агресивни и груби хора - оттук и "архаровците".
Сред събратята кози и овце все още могат да се срещнат дивите предци на нашите домашни любимци. Въпреки че се предполага, че породите домашни кози могат да произлизат от няколко вида, безоаровата (известна още като брадата) коза твърди, че е основният див прародител.
Защо брадатият мъж е разбираемо, но той получи прякора безоар, благодарение на вкаменелите отлагания, които хората откриха в стомаха и червата на козата. Тези находища се наричаха "безоар" или, както се казваше в Русия, "безуй-камък". В старите времена се смяташе (напълно необосновано), че безоарът има лечебни свойства - на първо място, той помага при отравяне. Сергей Соловьов в своята „История на България” цитира следното писмо от опозорения патриарх Никон до болярина Зюзин:
„... едва жив в болестите си: Крутишкият митрополит и Чудовският архимандрит изпратиха дякон Теодосий с много прелести да ме отрови, и той се отрови, щом Господ се смили; Пих с камък и индрог пясък."
Тази вяра, както разбирате, доста навреди на безоаровите кози ...
Муфлонът се смята за прародител на домашните овце. От всички диви овце той е най-малкият, но единственият от тях има гъст подкосъм през зимата. За което хората му, очевидно, са го оценили.