Краставици, мариновани с джинджифил

Продукти: 200 г краставици, 70 г пресен джинджифил, 30 г захаросан джинджифил, 50 г захар, 60 мл оцет, 1 чаена лъжичка сол.

Начин на готвене

• Пресният джинджифил се обелва добре и след това се настъргва на ситно ренде.

• Краставиците се нарязват с къдраво ренде.

• Резените краставица се слагат в купа, поръсват се със сол и се разбъркват добре.

• Добавете пресен и захаросан джинджифил, захар и оцет. Поставете тази смес в найлонов плик и охладете за една нощ. Краставиците ще са готови на следващия ден.

Подобни глави от други книги

ЯБЪЛКИ КИШЕНИ

КИШОВАНИ ЯБЪЛКИ Маринованите ябълки са добри както самостоятелно, така и като деликатесна гарнитура към месо, птици. Салатите, към които се добавят мариновани ябълки, стават много по-вкусни.Така че за мариноване трябва да ги измиете, нарежете на филийки, отстранете кутиите със семена и

КИСОВИ ЯБЪЛКИ С ГРОЗДЕ

КИРСОВАНИ ЯБЪЛКИ С ГРОЗДЕ Необичайни, но въпреки това много вкусни ябълки, мариновани не сами, а заедно с грозде. За целта пригответе ябълките, както е описано в предишната рецепта, и ги бланширайте във вряща вода за 2-3 минути. Гроздов

КИСОВИ ДОМАТИ

МАРИНАТИ ДОМАТИ Маринатите са консерви с добавка на оцет или оцетна есенция. Трябва да се отбележи, че те трябва да се добавят към пълнежа или в самия край на кипенето, или директно в буркана с домати, преди да се излее. При мариноване се използва като метод

ПРОСТИ КИСОВИ ДОМАТИ

ПРОСТИ КИРОВЕНИ ДОМАТИ Поставете в буркан домати, за предпочитане с еднакъв размер, и ги поставете в съда за варене. За да приготвите пълнежа, изсипете го в горещ солен разтворзахар, варете 2 минути. Извадете буркана, залейте с оцета, след това горещ залейте и

КИНОВЕНИ ДОМАТИ С ПОДПРАВКИ

КИНОВЕНИ ДОМАТИ С ПОДПРАВКИ В приготвения буркан сложете скилидките чесън, чадърчето копър, листата хрян. Отгоре се нареждат доматите, а върху тях пак чадърчетата чесън и копър.Сварява се вода за заливане, добавя се сол, захар, дафинов лист, зърна черен пипер.

КИРОВЕНИ ДОМАТИ С ПОДПРАВКИ

КИНОВЕНИ ДОМАТИ С ПОДПРАВКИ Тези консерви се приготвят по метода на горещо заливане. В готовия буркан се слагат измитите зелени - копър, целина, босилек и няколко скилидки чесън и половин люта чушка. Наредете доматите, поръсете с карамфил

КРИСОВАНИ ДОМАТИ "АСОРТИ"

МАРИНОВАНИ ДОМАТИ АСОРТИ ЗЕЛЕНИ ДОМАТИ И ЗЕЛЕНА ЧУШКА Вземете малки здрави зелени домати и малки зелени чушки, за да направите кисели домати. Бланширайте, като на чушките няма нужда да махате дръжката.

мариновани краставички

Мариновани краставици I начин. Накиснете краставиците във вода за 6-8 часа, изплакнете, отрежете върховете.Смилете листа от хрян, копър, целина, магданоз, 1-2 скилидки чесън, дафинов лист, 0,2 шушулки червен пипер. На дъното сложете половината от тази смес. Добавете малко грах

Мариновани крехки броколи и тиквички

Мариновани крехки броколи и тиквички Рецепта на Илейна Лав Зеленчуци за мариноване 2 глави броколи; 2 тиквички, нарязани на ситно; червен сладък пипер, нарязан на ситно;5 много тънки кръгчета червен лук, нарязани на четвъртинки.Броколите се разделят на парчета.

Мариновани сушени гъби

Мариновани сушени гъби? съставки500 гр. сушени гъби, 100 мл соев сос, 2 с.л.супени лъжици зехтин, 25 мл лимонов сок, 1 парче джинджифил, 2-3 с.л. лъжици мед, 1-2 чаени лъжички морска сол, зелен лук.? метод на приготвяне 1. Поставете сушените гъби в купа или буркан.