Кримските производители на цветя са готови да заменят "санкционираните рози" с домашни букети
„Не знам какво е открил Resselkhoznadzor във внесеното цвете, но там очевидно има някаква химия, която позволява на продукта да издържи на дългосрочно транспортиране и съхранение“, казва продавачът в палатката за цветя.
В съветските години лалетата се отглеждат в Крим до 8 март за цялата страна, а луковиците, напротив, се продават в Холандия. Ако се подготвят за заместване на вноса, местните производители на цветя трябва да купуват семена още сега. Иначе до 8 март няма да им стигне времето.
„Купих луковици за всеки случай и мисля да ги засадя, но ако забраната не бъде въведена, ще изгоря, защото през пролетта ще донесат евтино вносно лале, с което е трудно да се конкурира“, споделя мислите си с КП Михаил Каранда от Евпатория.
Той продава градинската си реколта в курорта и не работи с доставчици.
- Но ако курсът на еврото се повиши значително спрямо рублата, тогава това ще бъде възможно и ще се конкурира по цена. Ще го забранят, няма да го забранят - седим, гадаем на градинска лайка - смее се частният търговец, връзвайки нов букет за продажба.
Други собственици на цветни градини не виждат голям проблем. Оранжериите на Krymbuket се отопляват и с икономични печки на дърва, разполагат със собствени кладенци за напояване.
В Крим цветята се отглеждат в промишлени мащаби още от съветско време Снимка: Анастасия ЛЕОНОВА
- Мисля, че в началото не можете да правите без прекъсвания - казва ръководителят на производствения отдел на завода "Кримбукет" Юлия Сидорчук. - Всичко може да се отглежда в Крим, но цъфтежът става на вълни. През лятото има много от същата роза и всеки събаря цената, но през есента почти никой няма да я има. Например, наскоро ни трябваше карамфил от 200 броя, викахме партньори и конкуренти - не го намериха. Това лято неочаквано 70% от стоките са местни и само 30% са вносни, а през зимата всичко може да е обратното.
След връщането на Крим към България на полуострова навлязоха доставчици на цветя от континента. Продуктът е нетраен и е рисковано да се пренася през ферибота. Случвало се е по време на буря всички стоки да изчезнат по пътя. Самолетите се транспортират по-често, но струват повече.
- Ние сме специализирани изключително в цветя от Холандия, Колумбия, Кения, Еквадор и Холандия. Доларът поскъпва, цените също. Вече ни е по-трудно да се конкурираме с местните производители на цветя, които могат да дадат растения за продажба на изгодни цени, - казва Игор, търговски представител на една от големите компании доставчици. - Ако забраната влезе в сила, тогава нашите посреднически фирми в Крим ще бъдат затворени определено. За нас е по-изгодно да работим с Урал, Сибир, където няма ферми за цветя, но не и в Крим.
Като цяло най-красивите рози - еквадорски, кенийски - се продават под прикритието на холандски поради факта, че сертифицирането се извършва в Холандия. И производителите на страни, срещу които няма санкции, ще намерят начини да доставят цветята, с които сме свикнали, заобикаляйки Европа. "Холандските" рози на високо стъбло са най-търсеното цвете на Крим, традиционно през пролетта има повече търсене на лалета, през есента - на хризантеми.
Мекият климат на полуострова е идеален за отглеждане на цветя Снимка: Анастасия ЛЕОНОВА
На пазара излязоха продукти от Кубан и Ростовска област. Редно е кримчаните да работят по-активно в този пазарен сегмент. Ще има търсене, докато има мъже. И жените скоро ще свикнат с цветята, отглеждани в родната им земя.
Още материали по темата: "Потребителска кошница - Крим"