Квас от червени боровинки, Кулинарен блог - Вкуснятина у дома

квас

ВКУСНИ РЕЦЕПТИ

  • Асорти "Вкусно у дома" (1)
  • Домашно (15)
  • Готварски рецепти (109)
  • Бульони и супи (11)
  • Печене (17)
  • Топли ястия (41)
  • Десерти (3)
  • Закуски (17)
  • Напитки (1)
  • Салати (16)
  • сосове (3)
  • Готварски съвети (6)
  • Подправки и подправки (1)

  • ТОП КОМЕНТАРИ

    Най-вкусните рецепти

  • Вкусни задушени картофи с кайма. 394 гледания
  • Домашни кюфтета без яйца. 210 гледания
  • Рецептата за задушени картофи с пиле е проста и бърза. 153 гледания
  • Вкусни картофени палачинки без яйца. 125 гледания
  • Руло от свинска кожа 78 гледания
  • Как да използвате тенджера под налягане. 77 прегледа
  • Как да сготвим вкусна туршия с перлен ечемик, Св. 76 прегледа
  • Как се готви в тенджера под налягане 75 гледания
  • Ръководство за употреба на тенджера под налягане. 71 прегледа
  • Варени картофи с масло и билки. 56 прегледа

  • Квас от червена боровинка (червена боровинка)

    боровинки

    По-лесно от всякога е да готвитеквас от червена боровинка у дома. Перфектно освежаващо, утоляващо жаждата и богато на витамини, и не само ... което не може да се каже за квас, закупен в магазин. Много проста рецепта за готвене. Пригответе го и се насладете на вкусна и здравословна освежаваща напитка.

    Квас от червена боровинка (червена боровинка)

    Какво е необходимо за приготвянето му? Рецептата е предназначена за 1 кг червени боровинки (червени боровинки);

  • 4 литра студена вода;
  • 400 г захар;
  • 50 г мая

    • Приготвяне на квас от боровинки или червени боровинки

    Да подготвим зрънцето. Сортирайте червени боровинки, боровинки, почистете от отломки, ако зрънцето е прясно набрано. Изплакнете го в студена вода.Изсипва се в гевгир и се разбърква добре с дървена лъжица. Вземете сгъната на няколко слоя марля или чиста салфетка и прецедете получения сок.

    За предпочитане е напитката да се приготвя в емайлирани съдове, за да не настъпи процесът на окисление.

    Приготвяне на сироп за квас

    Налейте вода в емайлиран тиган, поставете в него червена боровинка или изцедени боровинки (торта), поставете на огън и оставете да заври. Процесът на варене не трябва да надвишава 15-20 минути. Свалете от огъня и охладете. Прецедете през тензух или салфетка, добавете захар и отново кипнете. Успокой се.

    Комбинирайте сока с охладен сироп. Разредете маята и я изсипете в получената напитка. Разбъркайте добре. Покрийте с капак и оставете за една нощ на топло място. След известно време ще забележите появата на мехурчета на повърхността - процесът на ферментация е започнал.

    Някои рецепти препоръчват бутилиране на квас, запушване и завързване на тапите с плитка (тел или канап). В други просто изсипете в контейнери. Изберете за себе си, както ви харесва. Поставете кваса в хладилника или на друго студено място.

    Квасът от червена боровинка е готов след 3 дни. Насладете се на приятния вкус. Можете да го пиете по всяко време или за десерт.