Лапачо чай полезни свойства и тайни
През студения сезон чаша чай придобива наистина магическа привлекателност. Сгряващата напитка загрява тялото ни и го зарежда със свежа енергия. Но обичайният черен или сега не по-малко известен зелен чай е скучен.
Снимка: Depositphotos.com. Автор: ХайкеРау.
Защо не опитате чаша екзотичен чай, който инките са пиели с удоволствие?
За приготвяне на здравословен чай се използва червената (вътрешна) кора на дървото лапачо, която се вари в гореща вода. Добре е, че процесът на събиране на суровини не вреди на растенията и тропическите гори - кората расте отново в рамките на една година.
Хранителната стойност
Кората на лапачо е много богата на полезни компоненти. Заедно с калий и желязо съдържа много микроелементи. Например йод и стронций.
Но най-важната съставка в чая Лапачо е активната съставка Лапачин. Именно на него се приписва такова важно лечебно свойство като борбата с рака.
Танините (танините), съдържащи се в чая, имат стягащи свойства. Полезен е за кръвта и стимулира заздравяването на рани по кожата.
Полезни свойства
За съжаление досега не всички видове чай Лапачо са изследвани за фармакологично активни вещества. Ето защо е твърде рано да се каже, че всички видове от това дърво без изключение имат едни и същи свойства.
Има редица общи лечебни свойства на чая лапачо:
- противовъзпалително;
- антибактериално;
- успокояващо;
- болкоуспокояващи;
- понижаване на кръвното налягане;
- регулиране на дейността на стомашно-чревния тракт;
- повишаване на имунитета;
- терапевтично за диабет и гъбични заболявания на червата.
Как да готвя
За да приготвите тази лечебна напитка, трябва да вземете 1-2 с.л. л. настъргана кора. Изглежда като бежово-кафяв плосък чип, понякога с добавки от плодове и ягодоплодни.
Кората трябва да се вари във вода (1-2 супени лъжици чаени листа ще се нуждаят от 1 литър течност). Това обикновено отнема около 10 минути. След това трябва да оставите напитката да вари 20 минути.
Толкова дълго варене, в сравнение с други видове чай, гарантира, че повечето от полезните вещества се прехвърлят от кората на дървото в самата напитка.
Чаят лапачо се е доказал отлично при кожни заболявания. Просто нанесете компрес, напоен с топли чаени листа, върху засегнатата област на кожата и го задръжте за около 20 минути.
Къде мога да купя
В Европа не е необичайно дървесните отпадъци да се продават под прикритието на чай лапачо с цел печелене на пари. В такива фалшификати няма и следа от полезното вещество лапачин.
Не купувайте лапачо на съмнителни места. Въпреки факта, че този чай се счита за екзотичен у нас, той може да се намери в аптеките, специализираните магазини за чай, както и онлайн бутиците за чай.