Лесна рецепта за карфиол на фурна
Приятели, има много рецепти и начини за готвене на карфиол: варете го, пържете го, задушете го, печете го, използвайте го като пълнеж за пайове. Този здравословен зеленчук върви добре с подправки, билки, идеален за зеленчукови гювечи. Вкусната кухня ви кани да приготвите бързо и същевременно здравословно ястие от карфиол на фурна. Рецептата е проста, има само две съставки, така че без да отделяте много време, лесно можете да разнообразите менюто си вкусно и здравословно. Основното предимство на ястието е, че при печене зеленчукът запазва целия набор от полезни вещества: витамини и микроелементи.
Можете да направите свои собствени промени в тази рецепта, като добавите всякакви зеленчуци и подправки, които са подходящи заедно с билки, според вашия вкус и предпочитания.
Ястието се оказва много апетитно, така че е напълно възможно да се сервира като самостоятелно ястие. Или използвайте като гарнитура към месни и рибни ястия.
А сега нека да разгледаме как да готвим карфиол във фурната ...
1 кг карфиол
рецепта за карфиол на фурна
1. Измийте главата зеле, отстранете листата, ако има такива, и разделете на съцветия.
2. Сварете ги в леко подсолена вода, но не до пълна готовност – това ще отнеме само 5-7 минути.
3. Посолете през гевгир и сложете съцветията в огнеупорна стъклена форма, предварително намаслена.
Ястието е готово, добър апетит на всички!
Видео рецепта за готвене на карфиол във фурната
Можете също така да готвите ястия от Вкусна кухня: