Лесна рецепта за сладкиши, Вкусни рецепти
vkusniahka.ru
- Втори ястия (41)
- Мултикукър рецепти (4)
Руло от пясъчно тесто
Здравейте скъпи читатели vkusniahka.ru
Днес, след всички празнични ястия, реших да сготвя просто и непретенциозно руло за чай. Наистина обичам това руло запроста рецепта за сладкиши с пясъчно тесто.
За рулото, от което се нуждаем
Вземам маргарин и го разтопявам на слаб огън, за да се смеси по-лесно с останалите съставки.
Добавете 1 яйце към маргарина
Изсипвам кефир (колкото повече мазнина има кефирът, толкова по-добре)
Гася с оцет 0,5 чаена лъжичка сода, добавям към тестото
Изсипвам захар (днес я смлях на прах, за да се разтвори по-бързо)
Добавям брашно към тестото и разбърквам. Когато тестото стане достатъчно дебело, го намажетемаса и месете докато спре да лепне по ръцете ви.
Покривам тестото с фолио и го прибирам в хладилника за 30 минути.
Изваждам тестото, разделям го на 3 части.
Всяка кифличка се разточва на пласт с дебелина 0,5см.
Отгоре се намазват с мармалад или конфитюр. Днес взех сладко от сливи. Навивам рулото. Защипвам добре краищата (и все пак всеки път, когато плънката изтича, вече се примирих с това)
Изваждам рулцата, оставям ги да изстинат малко, нарязвам ги и пия чай.