Lovage - неговите лечебни свойства и употреба в традиционната медицина
Добър ден. Мисля, че има малко хора, които не биха били запознати с
целината. А сред жителите на селото дори расте още повече буквално във всяка градина. Можете ли да си представите това растение с 3 см дебели дръжки и 2 метра високи листа? Труден? Но точно така изглежда lovage officinalis от семейството на целината. Всъщност това ще бъде обсъдено в днешната статия.Момичетата бяха омагьосани с помощта на момчета от любов, а преди брака жените шиеха любов в подгъвите на сватбените си рокли, така че съпругът им да обича само нея през целия си живот.
Нашите предци са вярвали, че това растение трябва да расте във всяка градина. И това в никакъв случай не е случайно: употребата на това растение дава на човек сила и изключителна жизненост, а ако вземете предвид колко хора са работили физически в селата преди, става ясно защо ловекът е бил толкова популярен.
Лечебни свойства на lovage
С помощта на това лечебно растение могат да се лекуват много стомашно-чревни заболявания. За да направите това, трябва да приготвите инфузия от сухи корени, които са предварително смачкани. 1 чаена лъжичка корени от живец се заливат с чаша вряща вода, оставят се да се запари и се пият през целия ден.
Също така, при заболявания на стомаха, можете да вземете прах, приготвен от корен от ловека (леко на върха на ножа) преди закуска, обяд и вечеря. Отвара от корените се използва и при ревматизъм (приготвят се бани), главоболие, подагра.
В народната медицина в древността са използвани всички части на това уникално растение: листа, семена, корени. Буквално всичко продължи!
Съвременните фенове на традиционната медицина по принцип не използват пълния лечебен потенциаллюбовник. За лечение се вземат само корените. Отварата от тях оказва:
- добро диуретично и спазмолитично действие
- стимулира апетита
- намалява или дори премахва стомашните спазми
- лекува водянка
- подуване на краката
- възпаление на пикочния мехур и бъбреците
Отвара, приготвена от корени на живица, се препоръчва и за стимулиране на отделянето на жлъчка, при катар на дихателните пътища и бани при дълготрайни незарастващи рани и различни абсцеси по кожата.
Рецепти за използване на ловека в народната медицина
Отвара от корените при забавяне на менструацията
- Вземаме 5 грама сухи, натрошени корени в чаша гореща вода, варим половин час, прецеждаме и довеждаме преварена вода до обема, който имахме в началото.
- Необходимо е да приемате такава отвара по 1-2 супени лъжици 3-4 пъти на ден 30 минути преди хранене със забавяне на менструацията.
Тинктура от корен на ловека
- В 250 мл. водка сложете корен от лаваш и 2 дафинови листа, оставете да вари 2 седмици.
- На алкохолик трябва да се даде да изпие чаша тинктура. Ако пие, това ще предизвика устойчиво отвращение към алкохола за дълго време (прочетете за лечението на алкохолизъм с народни средства).
При полова слабост ви съветвам да приготвите такава тинктура:
- 20 грама корен трябва да се нарязват на ситно и да се изсипят в чаша 70% алкохол, настояват 7 дни на тъмно място.
- Вземете тази тинктура трябва да бъде 30 капки 3 пъти на ден.
Използването на lovage в готвенето
От това лечебно растение могат да се приготвят различни ястия. Коренът може да се консумира във всякаква форма: пресен, варен, задушен, пържен. Добавя се към всякасупи, яхнии, котлети, картофено пюре и гювечи.
Като подправка през зимата могат да се използват сушени зелени люспи, ситно нарязани сухи корени, както и семена.
Зелените лове могат да бъдат мариновани. Прави се така:
- За 1 кг. зеленина, 200 грама сол се вземат, подредени на слоеве в стъклен буркан, който затваряме плътно и съхраняваме в хладилника.
За да не почернеят нарязаните корени твърде бързо, те могат да се навлажнят с лимонов сок или разредена лимонена киселина.
Варени корени се добавят към салати с цвекло, пресни моркови, краставици.
Котлети от лаваж
За да приготвите котлети, ще ви трябва:
- Корени - 0,5 кг
- Яйца - 2 бр.
- Брашно - 3 с.л. лъжици
- Сол и захар - на вкус
- Обелете сварените корени, превъртете през електрическа месомелачка, добавете яйцата и малко брашно, след което оформете котлети и ги запържете в олио.
- С диетично хранене можете да готвите такива котлети за двойка.
Яхния с любов
За готвене ще ви трябва:
- Месо - всяко 0,5 кг
- ловец - 1 кг.
- Лук - 1 - 2 бр.
- Сол на вкус
- Трябва да задушите месото до непълна готовност.
- Отгоре се нареждат обелени и нарязани на парчета корени от ловека, поръсени с лимонов сок.
- След това се добавя лукът и се задушава до пълна готовност, която се определя на вкус.
В заключение искам да ви дам някои полезни, според мен, съвети. Преработеният живак се съхранява в херметически затворен съд, така че етеричните масла да не се изпаряват от него.
Размножава се чрез разделяне на коренището или чрез семена. Семената се засяват в началото на пролетта, но можетепреди зимата, като чесън. Пониква обаче през пролетта и от самозасяване, дори и да не сте го засявали.
Корените на Lovage трябва да бъдат изкопани през есента, по-добре е да ги съхранявате в мазето или мазето, като предварително отрежете зелените и допълнителни малки корени от тях.