Лук-чесън къдрици - стъпка по стъпка рецепта със снимки
Оригинално и свежо! Такова ястие ще бъде оценено от кулинарни гастрономи и тези, които обичат вкусна и задоволителна закуска, и разбира се, нямат нищо против лук или чесън. Вкусно и лесно! Опитвам!
СЪСТАВКИ
- Тесто с мая 300 грама
- Масло 150 грама
- Твърдо сирене 70 грама
- Копър 1 връзка
- Зелен лук 1 връзка
- Чесън 3 скилидки
- Подправки на вкус
1. За пълнежа пресовайте чесъна през преса, а лука и копъра измийте, подсушете и нарежете произволно. Три сирене на ренде, смесете с чесън.
2. Размразете тестото, оставете го да втаса, надупчете го и го разточете на слой. Към зелената смес добавете размекнатото масло и подправките, разбъркайте и разпределете равномерно върху тестото.
3. Навиваме тестото на руло, нарязваме го като наденица. Поставете парчетата върху тава за печене и поръсете с настърган кашкавал с чесън.
4. Печем ястието си за около 25 минути на 190 градуса и сервираме прясно на масата! Ароматът е невероятен!