Майсторски клас от Monin and Bar Complex
Рамки от майсторския клас (11 Mb.)
Посетителите на майсторския клас се научиха как да създават "летни" коктейли. Всеки имаше възможност да опита приготвените напитки и да оцени вкуса им. Едни от най-необичайните напитки бяха чай от краставица и пиколад от диня, които със сигурност ще бъдат популярни през горещия сезон.
Съставът на повечето коктейли включва сиропи Monin, пюре Monin и, разбира се, лед. По-голямата част от коктейлите са приготвени по метода на смесване с помощта на най-добрия блендер Drink Machine Advance от американската компания Vita Mix, който ви позволява незабавно да натрошавате лед, да смесвате съставки и да създавате нови вкусове. Олег разказа за предимствата на този блендер и демонстрира силата на купата, като я изпусна на пода и дори застана върху нея. Той сподели и триковете на работата в бара. Например, той демонстрира как да нарежете и сервирате банан, без да докосвате плътта му с ръце или как да създадете необичаен вертикален коктейл.
