Масло от млечка - рецепти със снимки
- цаца 200 гр
- Масло 100 гр
- Кокоше яйце 1 бр
- Лимон 0,5 бр
- Горчица 1 ч.л
- Зелените 5 гр
- Хрупкав хляб 4 бр
- Ще ви трябват: 10-20 минути
- География на ястието:български
- Основна съставка: цаца
- Тип хранене: Обяд
Намачкайте добре цацата с вилица и добавете горчицата.
Изстискайте сока от половин лимон.
Нарежете свареното пилешко яйце на много ситно и също добавете към цацата.
Сложете омекналото масло и зелените в купа за салата и разбъркайте добре всичко до получаване на хомогенна маса. Някои предпочитат да пробият масата в блендер, ние обичаме маслото от цаца да има структура.
Свикнали сме да ядем такова масло от цаца като връх за хляб за сутрешен чай. Добър апетит!