Сол. Наименования и класификация на солите.
В предишните раздели непрекъснато се срещаха реакции, при които се образуват соли.
Солете са вещества, в които металните атоми са свързани с киселинни остатъци.
Изключение правят амониеви соли, в които не метални атоми са свързани с киселинни остатъци, а NH4 + частици. Примери за типични соли са дадени по-долу.
NaCl - натриев хлорид,
CaSO4 - калциев сулфат,
CaCl2 - калциев хлорид,
Формулата на солта е изградена, като се вземат предвид валентностите на метала и киселинния остатък. Почти всички соли са йонни съединения, така че можем да кажем, че металните йони и йоните на киселинните остатъци са свързани помежду си в соли:
Na + Cl - - натриев хлорид
Ca 2+ SO4 2– - калциев сулфат и др.
Имената на солите се състоят от името на киселинния остатък и името на метала. Основното в името е киселинният остатък. Имената на солите в зависимост от киселинния остатък са показани в таблица 4.6. В горната част на таблицата са дадени киселинни остатъци, съдържащи кислород, а в долната част - безкислородни.
Таблица 4-6. Изграждане на имена на соли.
Сол на каква киселина
Ca(NO3)2 калциев нитрат
PbSO4 оловен сулфат
AlPO4 алуминиев фосфат
NaBr натриев бромид
FeS железен (II) сулфид
NH4Cl амониев хлорид
CaF2 калциев флуорид
Таблица 4-6 показва, че имената на кислородсъдържащите соли имат окончания „at“, а имената на безкислородни соли имат окончания „id“.
В някои случаи окончанието „um" може да се използва за съдържащи кислород соли. Например Na2SO3 есулфитнатрий. Това се прави, за да се прави разлика между солите на сярната киселина (H2SO4) и сярната киселина (H2SO3) и в други подобни случаи.
Всички соли са разделени насреда,киселиннииосновни.Среднитесоли съдържат само метални и киселинни остатъчни атоми. Например, всички соли от Таблица 4-6 сасреднисоли.
Всяка сол може да бъде получена чрез подходяща реакция на неутрализация. Например, натриев сулфит се образува при реакцията между сярна киселина и основа (сода каустик). В този случай за 1 мол киселина трябва да вземете 2 мола основа:
натриев сулфит (средна сол)
Ако вземете само 1 mol основа - т.е. по-малко от необходимото запълнанеутрализация, тогава се образувакиселиннасол - натриев хидросулфит:
натриев хидросулфит (киселинна сол)
Киселиннитесоли се образуват от многоосновни киселини. Едноосновните киселини не образуват киселинни соли.
Киселинните соли, в допълнение към металните йони и киселинния остатък, съдържат водородни йони.
Имената на киселинните соли съдържат префикса "хидро" (от думата hydrogenium - водород). Например:
NaHCO3 - натриев бикарбонат,
Основнисоли се образуват, когато основата не е напълно неутрализирана. Имената на основните соли се образуват с помощта на префикса "хидроксо". По-долу е даден пример, показващ разликата между основни соли и обикновени (средни) соли:
магнезиев хлорид (средна сол)
магнезиев хидроксохлорид (основна сол)
Основните соли, в допълнение към металните йони и киселинния остатък, съдържат хидроксилни групи.
Основните соли се образуват само от поликиселинни основи. Единичните киселинни основи не могат да образуват такива соли.
Таблица 4.6 показвамеждународни именана соли. Но също така е полезно да се знаят българските наименования и някои от историческите, традиционни наименования на важните соли (Таблица 4.7).
Таблица 4.7. Международни, български итрадиционни имена за някои важни соли.
В бита - като перилен и почистващ препарат
Натриева карбонатна киселина
Хранителен продукт: печене на сладкарски изделия
Използва се в инженерството
Използва се в запалителни смеси за кибритени глави.
Например, в никакъв случай не трябва да бъркатесодаNa2CO3 исода за хлябNaHCO3. Ако случайно използватесода за хлябв храната си вместосода за хляб, можете да получите тежко химическо изгаряне.
В химията и технологиите все още са запазени много древни имена. Напримерсода каустикизобщо не е сол, а техническото наименование на натриевия хидроксид NaOH. Ако можете да почистите мивката или съдовете с обикновена сода, тогава при никакви обстоятелства не трябва да вземете сода каустик или да я използвате в ежедневието!
Структурата на солите е подобна на структурата на съответните киселини и основи. По-долу са структурните формули на типични средни, киселинни и основни соли.
Нека дадем структурата и името на основната сол, чиято формула е: [Fe(OH)2]2CO3 - железен (III) дихидроксокарбонат. При разглеждане на структурната формула на такава сол става ясно, че тази сол е продукт на частична неутрализация на железен (III) хидроксид с въглеродна киселина: