Мед от бъз - рецепта

Отивайки в аптеката, можете да си купите витамини, които са предназначени да поддържат имунитета на тялото, както под формата на превенция, така и когато вече сте болни. Но защо да харчим пари за изкуствени витамини, когато природата ни осигурява всичко необходимо. Добре познатият ухаещ бъз е способен да ни помогне.

Полезни свойства на меда от бъз

Има два вида бъз:

Червеният бъз се счита за отровен за хората. Черното, напротив, е склад за витамини и микроелементи.

Медът от бъз има потогонно, антибактериално свойство, така че е добър за лечение на настинки при възрастни и деца. Единственото нещо е винаги да проверявате дали има индивидуална непоносимост или противопоказания за употребата на лечебния сироп.

За да направите мед от бъз, трябва да вземете само цветове. Те съдържат много полезни за нашето тяло елементи - витамин С, аскорбинова киселина, различни етерични масла, танин, захар, холин, гликозидни и други вещества. За отвари и тинктури се използват и плодове, листа и дори кора от дървета, но ние ще говорим за цветя.

рецепта с мед от бъз

Опитайте една от най-старите и изпитани рецепти за приготвяне на мед от бъз.

Рецепта с мед от бъз

• цветове от бъз - 300 г;
• преварена студена вода - 1 литър;
• захар - 1/2 кг;
• половин лимон (или 1 чаена лъжичка лимонена киселина).

Предварително почистваме цветята от сухи листа, зелени клонки и насекоми. След това ги натъпкваме плътно в литров буркан - получаваме точно 300 грама. Съдържанието се изсипва в емайлиран тиган и се налива приготвената вода. Можете да оставите да престои една нощ, като покриете съдачиния и веднага можете да започнете да готвите. След това се оставя да заври и се вари 20 минути. Изключете, оставете да изстине. Филтрираме сиропа, получавате зеленикав бульон. Добавете захарта и оставете да къкри на слаб огън 20 минути.

Ако обичате гъст мед от бъз, рецептата е следната:

Проста рецепта за това как бързо да приготвите мед от бъз у дома (просто, сироп):

1. Смесете всякакъв пчелен мед с каша от бъз до гладкост.
2. Прехвърлете в буркан, покрийте плътно с капак.
3. Съхранявайте на тъмно и хладно място.

Ползите и вредите от меда от бъз

Медът от бъз е чудесна рецепта за всеки, но има не само ползи, но и вреди.

Списъкът с полезни свойства на изкуствения мед от бъз е доста голям:

• много ефективно помага при кашлица;
• облекчава възпалението на горните дихателни пътища;
• премахва назалната конгестия;
• потогонно;
• има антипиретични свойства;
• укрепва имунната система;
• действа като отхрачващо средство;
• облекчава подуване, действа като диуретик;
• прочиства бъбреците;
• помага при лечението на панкреатит;
• облекчава болки в стомаха;
• действа като успокоително;
• помага за увеличаване на лактацията при кърмачки;
• облекчава болката при ревматизъм, ишиас;
• използва се при кожни заболявания, като средство за старчески петна по кожата;
• помага при подагра;
• удължава живота, помага за поддържане на младостта.

Списъкът далеч не е пълен.

• колит;
• безвкусен диабет;
• с остро бъбречно заболяване;
• Пикочен мехур;
• стомаха;
• чревния тракт.

В редки случаи се появява алергия.

Освен това какказах по-рано, червеният бъз не може да се използва - той е отрова.

---