Медена торта със сини сливи, Моите любими рецепти

Интересни статии

• Характеристики на сватбения кетъринг. 14.03.2019 г
• Айсинга в готвенето. 03.11.2019 г
• Правилното хранене е начинът да отслабнете. 03.11.2019 г
• Италианско великденско панетоне! 26.02.2019 г
• Оранжерийни ягоди - методи за отглеждане 25/02/2019
• Комплексните ястия са удобни! 02.11.2019 г

В случай на повреда на кухненски уреди можете да ремонтирате микровълнови печки.

Медена торта със сини сливи

За рождения ден на моята сватовница изпекох вкусна празничнамедена торта със сини сливи. Разбира се, няма да споря, че торта с медени торти и дори с крем от кондензирано мляко е доста калорична, но ще оближете пръстите си колко вкусна се оказа. И като цяло тортите не се приготвят всеки ден, така че парче торта, което се топи в устата ви, мисля, че няма да навреди на никого. За да бъде тортата не само вкусна, но и елегантна и празнична, разтопих един шоколад и приготвихшоколадови сърца, с които украсих тортата. Използвах и кокосови стърготини за украса, които се съчетават добре с останалите продукти. Ако наистина не харесвате крем с кондензирано мляко и масло, можете безопасно да използватеобикновен крем, който идеално накисва медените сладкиши и върви добре със сини сливи. Това е тортата, която направих!

За да приготвиммедена торта със сини сливи ще ни трябва:

• 2 супени лъжици мед
• 125 гр. маргарин
• 2 яйца
• 1 чаша захар
• 1 ч.ч Газирани напитки
• 3-3,5 чаши брашно

Закрем :

• 0,5 л. консерва варено кондензирано мляко
• 300 гр. масло

Ще ни трябва също :

• Сини сливи (на вкус)
• кокосови стърготини
• 100 гр. млечен шоколад

Предварително направих медени сладки и шоколадови сърца. Но всичко е по реда си. Как да приготвите кори с медена торта можете да намерите тук.

За да направите сърцата с еднакъв размер, правим шаблон, върху който поставяме пергаментова хартия. Закрепваме всичко на обикновена дървена дъска за рязане, за да не се движи, когато правим сърца.

Тъй като нямам специален уред, използвах обикновенамедицинска спринцовка, в която сипах разтопен на водна баня шоколад.

Сега рисуваме с разтопен шоколад по контура на сърцето, произволно го запълваме вътре.

Тезишоколадови сърца получих. Слагаме ги в хладилник до пълното втвърдяване.

А това са медени сладки, които изпекох предварително. Първоначално блатовете се оказват твърди, но след като се намажат с крем, омекват умерено.

Сегада приготвим крема. Не е никак трудно да направите това. Разбийте омекналото масло с миксер.

Добавя се свареното кондензирано мляко и се разбива до получаването на пухкав хомогенен крем.

Сливите нарежете на ситно, оставете няколко парченца за украса на тортата.

Тъй като тортата трябваше да се транспортира, веднага я приготвих на специална поставка за торта.

За да направите тортата красива и спретната, поставете ажурна хартиена салфетка, върху която има парче пергаментова хартия, нарязано наполовина. И едва сега поставете първата торта.

Намажете тортата с крем и наредете сините сливи.

Отгоре намазваме следващата торта, намазваме с крем, разпределяме сините сливи и т.н. Получих 6 торти. Много е важно да изчислим правилно количеството крем за всяка торта, тъй като ще трябва да намажем горната част на тортата и страните с него.

Поръсете страните на тортата и ръба на горната частс кокос.

Украсете горната част на тортата с шоколадови сърца и сини сливи.

Сега много внимателноизвадете хартия за печене изпод тортата. Ето такава хубава торта получих.

Ето такава торта в раздела - беше идеално напоена, асините сливи й придадоха специална нотка, правейки я не толкова досадна.

---