Меню за 14 дни от диетата на аткинс
Основният принцип на диетата на Аткинс
В „недиетичен“ живот човек консумира огромно количество въглехидрати, които служат като източник на лесно освобождаваща се енергия. Останалите продукти с ниско съдържание на въглехидрати (съдържащи протеини и мазнини) се усвояват дълго време и не могат да служат за попълване на моментните енергийни нужди, което означава, че се отлагат под формата на мастни резерви.
Според д-р Аткинс, ако намалите дневния прием на въглехидрати почти до нула, тялото ще започне да използва собствените си резерви, за да попълни енергийния си потенциал - тези много омразни мастни клетки. В резултат на това човек отслабва, но не гладува. Все пак всичко е възможно. Всичко освен въглехидрати. Това прави диетата на Аткинс удобна за използване и практически не налага ограничения върху нейната продължителност - общатапродължителност на диетата зависи от това колко килограма са необходими на човек, за да отслабне.
Безспорно е, че диетата на д-р Аткинс има следнитепредимства :
Тази бъчва с мед на професионалистите в диетата на Аткинс може да се разреди с малко недостатъци:
- Ограничаването на приема на въглехидрати ще доведе до дефицит на глюкоза в организма, която е хранителна среда за нервните клетки. Съответно тези, които губят тегло според системата на Аткинс, могат да изпитат липса на внимание, инхибиране на реакциите, раздразнителност и хронична умора.
- Изключително рядък страничен ефект от диетата на Аткинс е животозастрашаващо състояние, наречено кетоацидоза. В същото време в тялото постепенно се натрупват токсични продукти от разграждането на мазнините.
- Самостоятелното прилагане на диета, без предварителна консултация с лекар, може да доведе довлошаване на здравето, тъй като методът на Аткинс е противопоказан за някои хора.
противопоказанията включват:
- Хронично бъбречно заболяване. При такава диета увеличаването на количеството протеини в диетата е неизбежно и това може да няма най-добър ефект върху работата на пикочната система.
- Бременността и кърменето не е време за експерименти върху собственото ви тяло според системата на Аткинс.
- Ежедневна тежка физическа активност (професионална или спортна), при която консумацията на въглехидрати е жизненоважна за поддържане на добра физическа форма.
- Сърдечни заболявания, метаболитни нарушения и остеопороза са условни противопоказания. Тоест, теоретично, при наличието на тези заболявания може да се използва диета, но само след консултация с лекар.
Същността на диетата
Отслабването според тази система включва4 последователни етапа.
Цел на стъпка : стартиране на процеса на кетоза.
Продължителност : 2 седмици.
Задачи :
- яжте на малки порции и често - поне 4 пъти на ден;
- консумирайте не повече от 20 g нетни въглехидрати на ден - за това е по-добре да използвате специални таблици, които показват количеството въглехидрати на 100 g продукт;
- без ограничения можете да ядете риба, месо, зеленчуци (не всички!), Млечни продукти (само неподсладени и без пълнители);
- пийте повече (ограничете чая и кафето, изобщо не пийте сладки газирани напитки и сокове).
Очакван резултат : загуба на3-6 кг (в зависимост от първоначалното тегло и допълнителната физическа активност: колкото повече и двете, толкова повече „ненужни“ килограми ще изчезнат).