Месни котлети с моркови, Домашна кухня
Радвам се да ви приветствам в сайта - "Домашна кухня"! Днес искам да напиша една много проста рецепта за приготвяне намесни котлети с моркови. Може би той ви е познат, но неотдавна се опитах да добавя настъргани моркови към обикновената кайма, оказа се необичайно и вкусно!
Месни котлети с моркови
"data-medium-file="https://i1.wp.com/inetobjawa.ru/wp-content/uploads/2013/01/image_4.jpg?fit=300%2C199" %2C333" /> За котлети вземете 450-500 грама мляно месо, 1 яйце, 1 глава лук, 2-3 скилидки чесън, 2 филийки бял хляб, мляко, 1-2 средни моркова, сол, черен пипер, олио.
Готвене на кайма.
Месни котлети с моркови. Готвене на кайма
"data-medium-file="https://i0.wp.com/inetobjawa.ru/wp-content/uploads/2013/01/image_1.jpg?fit=300%2C199" %2C333" /> Накиснете хляба, след това изцедете добре и добавете към каймата.
Обелете морковите, изплакнете добре и настържете, или можете да прекарате през месомелачка с лук и чесън. Добавете към каймата, чукнете едно яйце, добавете сол, черен пипер или подправки по желание, разбъркайте добре до гладкост. Можете леко да разбиете котлетната маса.
Оформете котлети с желаната форма и ги запържете в растително масло, а по желание можете да ги приготвите в двоен котел или леко да ги запържите, изпечете във фурната.
Кюфтета с моркови. След като оформите котлети, ги изпържете.
Това е цялата мъдрост! Ще се радвам, ако този метод на готвене стане полезен за някого, не само вкусен, но иполезни кюфтета. Приятен апетит на всички!