Метод на Монтиняк за отслабване
Важно е да се разбере, че методът на Монтиняк не е толкова диета, колкото ръководство за правилно хранене. Тя се основава на принципите за избор на продукти, съдържащи „правилните“ въглехидрати и контролиране на приема на мазнини.
Въведение
Нивата на кръвната захар пряко влияят върху резултатите от диетата. Важно е да се ядат храни с нисък гликемичен индекс, подобно на диета без захар. Основните врагове на отслабването ще бъдат: полиран ориз, картофи, сладкарски изделия, царевица, бял хляб и захар. „Добри“ са ръжен хляб или хляб с трици, плодове и зеленчуци, както и фасул, леща и други видове боб.
Гликемичният индекс на храните е важна характеристика на диетата
Методът Montignac е разделен на две фази: фаза на отслабване и фаза на поддържане на теглото. Първата фаза е чисто диетична, свързана с отхвърляне на определени храни и контрол върху многократното хранене. Второто остава за цял живот. Да, да, никоя диета няма да доведе до сигурен резултат, ако спрете дотук. Но не бързайте да се притеснявате, нека разгледаме по-отблизо въпроса.
Методът има следните предимства:
- скоростта на загуба на тегло не е толкова голяма, но „качествена“ - тялото не влиза в „режим на глад“;
- загубата на тегло е равномерна, отслабващият човек не е изправен пред изненади;
- предразположението към пълнота не е пречка за този метод - резултатът определено ще бъде;
- жените, чието тяло е свикнало с интензивни диети, няма да се сблъскат с проблем, когато с всеки опит килограмите напускат все по-бавно;
- тялото възприема диетата "приятелски".
Първата фаза на метода Монтиняк
Продължителността му е ограничена само от вашите желания. Поставете си цел, например 70 килограма и продължете да изпълнявате условията. И така, по ред:
Закуската е основното хранене за деня. Трябва да е доста плътен, малко по-нисък в калориите на обяда. Опитайте се да се уверите, че храните съдържат фибри, например:
- Мързеливи овесени ядки, зърнени храни и мюсли, заедно с нискомаслени млечни продукти: извара или мляко.
- Хляб от ръж или трици.
- Овесена каша от елда без добавки.
По време на закуска получихме голямо количество въглехидрати, така че целта ни е да попълним нивото на протеини и мазнини. Хапнете с диетична шунка, допълнителна порция извара, сирене. Обикновено бъркано яйце би било добър вариант.
Размерите на порциите трябва да варират!
Обилният обяд е ключът към доброто здраве и настроение. За да не се превърне в гастрономически шик, методът на Монтиняк позволява смесена диета за обяд, единственото изключение са лошите въглехидрати и мазните храни. На "първо" - зеленчукова супа или салата. Основно ястие от месо, птици или риба, приготвено с минимално количество масло. Приемливи самостоятелно приготвени сосове, сосове, топинги, но при спазване на списъка на забранените храни.
Като десерт трябва да изберете продукти на базата на яйчен белтък и мляко, например: бита сметана с аспартам или сирене.
В края на деня енергийните нужди на тялото са намалени, така че вечерното хранене ще бъде най-лесно. Основните компоненти са протеини, въглехидрати и липиди. Сред опциите, които подчертаваме:
- Лека зеленчукова супа.
- Леки закуски на базата на риба, месо, гъби и зеленчуци.
Списъкът с идеални храни: грах, боб, боб, зеле, домати, патладжан, гъби, птици, риба, нискомаслени млечни продукти.
Втората фаза на метода Монтиняк
Когато дойде моментът на началото на втората фаза за вас, това стававажно за консолидиране на резултата. В допълнение към изтърканите препоръки за поддържане на здравословен начин на живот, подчертаваме конкретни насоки:
- Премахнете захарта от вашата диета. Изобщо. Заменете го с аспартам или други подсладители.
- От напитките предпочитайте обикновена вода и чай. Манията по зеления чай не е панацея, като вземете предвид препоръките, вече ще донесете огромно количество ползи на тялото.
- Премахнете трансмазнините от вашата диета, които се намират в маргарина и нискокачествените преработени храни.
- Опитайте се да не пиете алкохол, поне на празен стомах.
Как да бъдем успешни
Нека повторим принципите на храненето по метода на Мишел Монтиняк:
- Закуската е солидна. Само добри въглехидрати и фибри.
- Втората закуска е много лека. Протеини и малко количество мазнини, всички въглехидрати са изключени.
- Обядът е балансирана диета. Елиминирайте лошите въглехидрати и излишните мазнини.
- Вечерята е лека. Разрешени са протеини, въглехидрати и липиди.
Заключение
Човек, използващ традиционни методи за отслабване, не мисли за същността на процесите, протичащи в този случай. Например, като намалим броя на консумираните калории с 500, ще получим резултата под формата на загуба на няколко или три излишни килограма. Това е логично. Но какво се случва, ако продължим да увеличаваме калорийния дефицит? Загубата на тегло ще се наблюдава само в първите дни на диетата, в бъдеще тялото ще свикне с количеството входяща енергия и ще спре процеса на изгаряне на мазнини. Този процес се нарича "ефект на платото". При по-нататъшно намаляване на приема на калории до минимум, човек престава да получава никакви резултати и в съчетание с увеличаванераздразнителност и умора - диетата се превръща в мъчение. Методът на Мишел Монтиняк е предназначен да неутрализира тези ефекти и ви позволява да контролирате процеса на отслабване, включително избягване на появата на "плато".