Метод за получаване на алкална протеаза
Изобретението се отнася до ензимния клон на микробиологичната индустрия и по-специално до методи за получаване на алкална протеаза. Целта на изобретението е да се увеличи активността на целевия продукт. Методът включва изолиране на биомаса от оригиналната културална течност. Bacillus subtilis щам 72, пулверизационно сушене, гранулиране на изсушения продукт с помощта на течната фракция на ензимната култура като свързващо вещество, последвано от окончателно изсушаване на гранулирания продукт до необходимото крайно съдържание на влага, освен това гранулирането се извършва по метода на валцуване в гранулираща камера, чиито работни тела са покрити с антиадхезивен материал. В резултат на използването на метода е възможно да се автоматизира и запечата процеса, може да се получи краен продукт с повишена активност, подобрена презентация. 3 табл.
РЕПУБЛИКА (l9) (l l) (sl)s C 12 N 9/56
llO ИЗОБРЕТЕНИЯ И ОТКРИТИЯ
КЪМ АВТОРСКО СВИДЕТЕЛСТВО (21) 4680877/13 (22) 18.04.89 г. (46) 30.01.92г. Бул, М 4 (71) Институт по техническа топлофизика
Академия на науките на Украинската ССР (72) V.V.Mikhalevich, B.N.
N 899646, кл. S 12 N 9/50, 1982 г.
Алкална протеаза ензимен препарат TU 59.01.003.74-84. (54) МЕТОД ЗА ПОЛУЧАВАНЕ НА АЛКАЛНО
ПРОТЕЯ36! (57) Изобретението се отнася до ензимния клон на микробиологичната промишленост, а именно до методи за получаване на ензима. Изобретението се отнася до ензимния клон на микробиологичната промишленост, по-специално до метод за получаване на алкален протей. Известен е метод за получаване на алкален протей, при който крайният продукт се получава под формата на ферментационен продукт. Този метод разглежда само част от технологичната верига за получаване на готовата форма на ензимния препарат.
Известен е метод за получаване на алкална протеаза, при който, за да се повиши активността на ензима по време на култивиране, се извършва допълнителна регулация във ферментатора. Този метод ви позволява да оптимизирате условията на масов трансфер и да увеличите активността на ензима на всички етапи на ферментацията. Въпреки това, в известния метод, крайният продукт на минтая протеаза. Целта на изобретението е да се увеличи активността на целевия продукт.
Методът включва изолиране на биомаса от оригиналната културална течност.
Bacillus subtiIis щам 72, сушене чрез разпръскване, гранулиране на изсушения продукт, като се използва течната фракция на ензимната култура като свързващо вещество, последвано от окончателно изсушаване на гранулирания продукт до необходимото крайно съдържание на влага. Освен това гранулирането се извършва по метода на валцуване в гранулираща камера, чиито работни органи са покрити с антиадхезивен материал.В резултат на използването на метода е възможно да се автоматизира и запечата процеса, може да се получи краен продукт с повишена активност, подобрена презентация. 3 табл. преподаван като течен ферментационен продукт.
Най-близък до предложения е метод за получаване на ензимен препарат TU.59.01,003.74 - 84.
Същността на известния метод се състои в това, че ензимният препарат алкална протеаза, получен чрез дълбоко култивиране на Ba, subtilis st.72 с последващо пречистване, се отделя, стандартизира с Na2304 сол за увеличаване на съдържанието на сух остатък и се суши в пулверизационна сушилня тип CP Ts до съдържание на остатъчна влага от 10 7. до 8,5 - 11), за да се стабилизира процеса на сушене.
Допълнително въвеждане на NazSOq към
За целта се използва сух концентратстандартизация.
Въвеждането на титанов диоксид в сухия концентрат преди гранулирането се извършва за цвят - придаване на бял цвят. Цветът на водния разтвор на алкална протеаза е не повече от 3,0 - 6,0 единици. йодна скала.
В сухия концентрат преди гранулирането се въвеждат полиетиленгликолови стопилки (стопилки), за да се получат гранули от сместа чрез екструзия.
The adhesive properties of the enzyme preparation are as follows: “no granulation process can be carried out only when liquid melts are introduced into the composition of the mixture, Dry powder in the composition of the enzyme preparation with an activity of 90,000 units / g is not less than 61.7 by weight, polyethylene glycol is not more than 27.8 by weight, titanium dioxide is 10.5 by weight, after melting in the reactor at
60 - 70 С се подлага на екструзия, след което получените гранули се охлаждат на охлаждащ транспорт и след приготвяне се стандартизират, Гранулиран препарат с размер на гранулите 0,2 - 2,0 vM и съдържание на влага не повече от
10 има протеолитична активност (n.e.) 50000 - 2500 единици / r.
За производството на синтетични детергенти трябва да се използва само гранулираната форма на алкалния агент;: основи.
Недостатъкът на този метод е използването на стопилки по време на екструдиране, необходимостта от непрекъснато поддържане на реактори за топене, задвижвания на лагерни материали, тела на екструдерни гранулатори в нагрято състояние (до
50 - 60 ) причинява значителна загуба на активност и добив на целевия продукт На този етап r: производство, неудобство при работа, Целта на изобретението е да се повиши активността на целевия продукт. .Съгласно предложения метод, включващ изолиране на биомаса от оригиналната културална течност
72 броя, спрей: сушене, гранулиране на ензимното приготвяне на храната отгранулиране kai "pe с добавяне на течно свързващо вещество и, . пациентът се изсушава в кипящ слой до необходимата остатъчна влага, докато вътрешната повърхност на камерата за гранулиране и 6-те работни тела са покрити с антиадхезивен материал. Като течност5
Течната фракция на първоначалната ензимна култура се използва в свързващото вещество.Гранулите се валцуват в камера за гранулиране, стените на която и роторът с работните тела са покрити с антиадхезивно покритие, което позволява процеса на гранулиране да се извършва без използване на стопилки и следователно без ефекта на температурни натоварвания и налягане върху ензимния продукт, което води до повишен добив на активното лекарство, намалява цената на продукта и опростява es технологичния цикъл намалява адхезивните свойства на алкалната протеаза, прави възможно извършването на гранулиране без промяна на нейното агрегатно състояние. Допълнителното изсушаване на мокър гранулиран продукт от 12 - 10 до 8 - 10 в кипящ слой при ниски температури на топлоносителя (35 - 50 С) продължава 2 - 4 минути. В този случай добивът на продукта се повишава до 92 - 95 $.
Пример 1. След потопено култивиране на Vas.subtilis pcs, 72, се извършва пречистване и отделяне на ензимния препарат. Пречистеният продукт със сух остатък от 4 - 6% се регулира до ya2504 до 8,5 - 11
% и се суши в пулверизационна сушилня при температура на входа 135 - 140 С, температура на изхода 70 - 75 С. След това ензимният препарат NazSO@ се стандартизира (до
35 ) (екстремни композиционни условия).
NazS0 смес за ензимен препарат Изобретението се отнася до фармацевтичната индустрия, а именно до биологично активни съединения, по-специално до имобилизирани протеази,които могат да се използват в производството на биологични продукти, добавки към синтетични детергенти, парфюмерия, ветеринарна медицина, медицина