Методи за отглеждане на картофи, Всичко за растенията
Отглеждане на картофи
Засаждане и грижи за картофи
Картофът е тревисто, плодоносно, цъфтящо растение. Може би нито една градина не може без тази култура на нощница. Ядат се клубени, които са видоизменени издънки. Картофът идва от Перу и Аржентина, оттук и изискванията му към условията на отглеждане. Как да отгледаме добра реколта от картофи?
Място за засаждане, почва
Районът, където се засаждат картофите, трябва да бъдена слънчево, добре осветено място. При липса на осветление върховете ще растат енергично, а грудките няма да растат.
Почвата за картофи се нуждае от плодородна, богата на органични вещества, влага и дишаща с леко кисела или неутрална реакция (pH5-6). Разбира се, ще расте на гъсти, бедни и кисели почви, но реколтата ще бъде лоша.
Препоръчително е да подготвите място за засаждане на картофи през есента - изкопайте лопата на щик, без да разбивате бучки (ако методът на засаждане под слама не е планиран). През пролетта те вече не копаят, а само разбиват буци и изравняват с гребло.
Как да подготвим картофите за засаждане?
За засаждане се препоръчва да вземетеклубени с размер на пилешко яйце. Ако имате малък посадъчен материал, тогава ще трябва да поставите 2-3 картофа в една дупка. Ако клубените са големи, тогава 2-3 дни преди засаждането те се нарязват по дължина и се оставят отворени, за да изсъхнат разреза.
Необходимо е да се подготвят картофени клубени за засаждане след месец. Те се изваждат от мазето, изсипват се с гореща вода при температура около + 42-45 ° C, така че посадъчният материал да се затопли. Когато водата се охлади, към нея се добавя разтвор на яркорозов калиев перманганат и клубените се държат в него за около 15 минути. След това измийте картофите с чистистудена вода и подсушете.
След това посадъчният материал се поставя на хладно място под слънчевите лъчи, така че клубените да станат зелени. Зеленината показва, че в клубените се е образувала соланинова отрова, която в бъдеще ще спаси картофите от различни вредители, включително мишки.
След това, след около 18-22 дни, картофите се прехвърлят на топло място за покълване.Кълновете върху клубените за засажданетрябва да са 1-2 cm, това е оптималният размер. Ако кълновете са по-големи, тогава те ще трябва да бъдат счупени. Но всяко откъсване на разсад намалява добива с 10%.
Чрез засаждане на покълнали грудки ускоряваме прибирането на реколтата с около 2 седмици. Ако засадите непокълнали картофи, те лежат в студена почва, бавно започват да растат само когато температурата на почвата е + 15-18 ° C.
Кога можете да засадите картофи?
Баба ми винаги се фокусираше върху черешата: веднага щом цветята на черешата започнаха да цъфтят, можете да засадите картофи. И черешата започва да цъфти на десетия ден след появата на зелени листа на брезата. Можете да се съсредоточите върху леската: на двадесет и осмия ден след като леската покаже своите обеци, трябва да засадите картофи.
Начини за отглеждане на картофи
Как да засадим картофи?
Препоръчвам ви да опитате всички методи за засаждане на картофи във вашия район, за да решите кой метод е подходящ за вас. Най-често картофите се засаждат по четири начина: засаждане на лопата, в хребети, под слама, в окопи. При всеки метод на засаждане, редовете се правят най-добре от юг на север, тогава храстите ще бъдат равномерно осветени през целия ден.
Засаждане на картофи под лопата. Засадени под лопата на равни площи, без застояла вода. С този метод на кацане се препоръчва да работитезаедно: един човек с лопата, вторият с грудки. Те изкопаха слой пръст с лопата, поставиха картофена грудка в образуваната вдлъбнатина и я покриха с пръст от лопатата отгоре.
Добре епод всяка грудка да се изсипе около чаша от сместа: пясък, пепел и минерални торове (2 супени лъжици). Тогава картофите няма да повредят теления червей, клубените ще бъдат чисти и равномерни. Сместа се омесва предварително в кофа: половин кофа пясък, литър буркан пепел, 2 супени лъжици сложен минерален тор.
Засаждане на картофи в гребени. Този метод се използва в райони с високи подпочвени води, в райони с висока влажност, на преовлажнени почви. Този метод не е подходящ за засаждане на картофи на песъчливи почви: по време на дъжд хребетите се разпадат и клубените са изложени на слънце.
На избрания участък с помощта на мотика (на големи площи - с помощта на мотокултиватор или трактор) се правят гребени с височина около 15-20 см на разстояние 70-75 см едно от друго. И тогава картофите се засаждат в хребетите, като се оставя разстояние между клубените 30-35 см. При този метод на засаждане картофите не са застрашени от намокряне. Но ако лятото е необичайно горещо или топлината е дълга без дъжд, тогава насажденията ще трябва да се поливат.
Отглеждане на картофи под сено или слама. Препоръчвам този метод - отглеждане на картофи без плевене и огъване, с минимални усилия и реколтата е отлична. Освен това, на неразорана девствена почва, засаждането на картофи по този начин убива две птици с един камък: прибираме реколтата и мястото се развива с минимални усилия, можете да засадите всичко през следващата година, на практика няма плевели. Същността на метода е много проста: картофите се подреждат точно върху чима, а клубените се покриват със слама отгоре, мулчираме. Вместо слама можете да използвате нарязанитрайни насаждения, окосени през пролетта, плевене, окосена трева и др.
При този метод, ако разстоянието позволява, растящите върхове не се събират заедно, не се натрупват, а напротив, те се поставят отстрани и се покриват със слама или други суровини почти до върха. Това допринася за образуването на допълнителни корени върху покритите стъбла, върху които се образуват малки картофи, които могат да се използват като посадъчен материал през следващата година.
Недостатъци на този метод : насажденията ще трябва да се поливат (влагата не се задържа дълго време под сламата) и те обичат да правят миши гнезда в сламата.
Засаждане на картофи в окопи. Този метод се използва върху почви, които не задържат добре влагата: пясъчни, песъчливи, а също и в горещ климат. Най-добре е през есента да се изкопаят траншеи на дълбочина 45-60 см. Те се пълнят с плевели, окосена трева и други суровини, оставяйки ги за зимата. През пролетта плевелите, които са се заселили през зимата, се изсипват с почва, извадена от окопите. Слоят зависи от дълбочината на изкопа, като правило е достатъчен 15-25 см. Препоръчвам отгоре да изсипете смес от пясък, пепел и минерални торове (половин кофа пясък, кутия пепел и две супени лъжици тор). Клубените трябва да се поставят в окопи на разстояние 30-35 см един от друг. Отгоре те се покриват с останалата почва със слой от 10-12 см. Този метод предпазва картофите от прегряване и почвата от изсушаване. Такова засаждане не може да се използва на тежки, влажни почви - при висока влажност клубените са повредени от гниене и други заболявания.
Сега често можете да намеритенетрадиционни методи за засаждане на картофи във високи хребети или в контейнери, ние ще ги разгледаме.
Засаждане на картофи във високи гребени или сандъчета. Този метод е основно отглеждане на картофи върху компостна купчина.Първо трябва да изградите кутии с височина около 30-40 см и ширина около 1-1,5 м. След това те се пълнят с органични остатъци: резници от зеленчуци и плодове, окосена трева, картон, върхове, плевели и др. Те трябва да бъдат наслоени с почва след 10-15 см. След това картофите се засаждат в шахматен ред. Грижата с такова кацане е минимална - поливане при горещо време. Подхранването и подхранването не се използват, разлагащите се остатъци служат като храна.
Отглеждане на картофи в контейнери. За контейнери могат да се използват всякакви контейнери: големи кофи, варели, резервоари, дървени кутии, здрави найлонови торби и др. Основното е, че в дъното на контейнера има дренажни отвори и размерът на контейнера е голям, така че да има достатъчно храна за образуване на добри грудки. На дъното на контейнера може да се постави дренажен слой (3-5 см), ако височината позволява, след това се изсипва слой от 20-25 см плодородна почва, поставят се грудки и се покриват със слой от пръст отгоре 8-10 см. Когато кълновете достигнат 8-10 см, се изсипва плодородна почва. Контейнерите за засаждане се монтират на слънчево място. Грижи, както за стайни растения: редовно поливане и подхранване. Трябва да се помни, че контейнерите се нагряват много на слънце, което води до ежедневно поливане, а при горещо време два пъти на ден.
Хилинг
Картофите се пръскат два пъти: първият път, когато кълновете достигнат 15-25 см, вторият - около две седмици след първия. Колкото по-високо е огъването, толкова по-голям е добивът. Ако клубените са били засадени много рано, появили са се издънки и са възможни студове, тогава те трябва да бъдат напълно покрити с пръст. Разпръснете картофите, като разгребете почвата около стъблата, което ги събира. Ако стъблата в браздите са затворени, огъването се спира, в противен случай всички издънки могат да бъдат счупени.
При засаждане се добавя кофа с хумус, 20 g амонякселитра и 30 g суперфосфат на 1 m² или кофа с хумус, чаша пепел и 2-3 супени лъжици нитрофоска. Струва си да се обърне внимание на торовете за картофи, които сега се предлагат в търговската мрежа (Fertika, Buisky и др.). Те могат да бъдат поръсени точно преди засаждане, смесени с компост.
По време на цъфтежа се препоръчва да се хранят картофите с пепел, като се добавя половин чаша под всеки храст. Можете да разредите 20-30 г калиев сулфат в кофа с вода и да залеете картофите.
Кога могат да се берат картофите?
Веднага след като върховете започнат да изсъхват, картофитемогат да бъдат събрани, по това време реколтата вече е оформена. След прибиране на реколтата върховете се събират и изгарят.Невъзможно е да се поставят картофени върхове в купчина компост, той съдържа соланин и често се заразява с късна болест. Колкото по-дълго лежат пожълтелите върхове, толкова повече клубените са засегнати от болести, така че не трябва да закъснявате с прибирането на реколтата. Много градинари косят върховете веднага щом започне пожълтяването на долните листа, а реколтата се прибира 10-14 дни след отрязването на върховете.
Срокове на узряване на картофи
Ранни сортове - след 55-70 дни
Средно ран - след 65-80 дни
Среден сезон - след 80-95 дни
Средно късно - след 95-110 дни
Късни сортове - след 110 дни или повече
Какви сортове са най-добре засадени в района на Москва?
В условията на Московска област средно късните и късните сортове, като правило, не образуват желаната реколта, не узряват. Препоръчително е да се засаждат ранни сортове, те практически не са повредени от фитофтора. Ранните сортове обаче се варят меки и по-малко продуктивни. При избора на средно сезонни и средно ранни сортове е задължително да се обърне внимание на устойчивостта на късна болест.
Как правилно да съхраняваме картофите?
След като изкопаете картофи в сухо време, дайте му няколко часалегнете и изсушете на въздух. След това реколтата трябва да бъде сортирана: изберете грудки за засаждане през следващата година, грудки за съхранение и грудки с дефекти за ранна консумация.
Препоръчва се пръскане на картофени клубени за съхранение с Fitosporin за унищожаване на патогени. След това клубените се поставят под навес на сенчесто, топло място и се сушат за около две седмици при температура от +19 °. Едва след това картофите се поставят в кутии или торби и се изпращат за съхранение.
През зиматасъхранявайте картофите при температура от + 2-4 ° C при влажност 85-90%. Можете да съхранявате картофи на остъклен балкон, ако направите специална кутия, изолираща я с пяна.
Можете да поставите картофи на купчини, чиято височина е 40-60 см, като поръсите картофите със суха земя. Отгоре яките са покрити с филм, а от всички страни със смърчови клони.