Микроклимат в плевнята
Дипломният проект е посветен на автоматизацията на енергоспестяващата отоплителна система на говедовъдната ферма Золотой Колосок в Талдомски район на Московска област.
Целта на екологичната глава: да даде екологична и икономическа обосновка на параметрите на микроклимата в плевнята.
За целта ще бъдат разгледани следните въпроси:
1. Определяне на микроклимата. Параметри на микроклимата и роля в живота на организмите.
2. Влияние върху състоянието на живия организъм в резултат на отклонения от оптималните параметри на микроклимата.
3. Стойности на оптималните параметри на микроклимата.
Определяне на микроклимата. Параметри на микроклимата и роля в живота на организмите
Микроклиматът е набор от показатели на вътрешната въздушна среда: температура, относителна влажност, скорост на движение на въздуха, съдържание на примеси от въглероден диоксид, амоняк, сероводород, прахови частици, микроорганизми и др. Формирането на микроклимата се влияе от природни и климатични условия (климат, сезон на годината, време, терен), топлоизолационни свойства на ограждащите конструкции, кубатура на помещенията , вентилационна система, брой, живо тегло, възраст и начин на отглеждане на животни и птици, както и общото санитарно състояние на помещенията. Промените във всеки от тези показатели, които влияят върху формирането на микроклимата, могат значително да повлияят на животните. Лошите условия намаляват продуктивността на животните и птиците с 20-40%, влияят върху техните репродуктивни функции, заболеваемост и др. Високопродуктивните животни, птиците и особено младите животни са най-чувствителни към промените в микроклимата.
Температурата на въздуха влияе пряко върху метаболизма на животните. Известно е, че тялото на животните и птиците имаспособността да се поддържа телесната температура на определено ниво, въпреки промените във външната температура. Когато намалява, част от енергията на фуража се изразходва за поддържане на телесната температура и в резултат на това продуктивността на животните и птиците намалява. В допълнение, при ниски температури при животни и птици, особено при млади животни, възникват простудни заболявания. При повишени температури, напротив, вкусът и смилаемостта на фуража намаляват, което също се отразява негативно на производителността, а репродуктивните функции също намаляват при кравите и свинете.
Ориз. 1.1 Компоненти на микроклимата на селскостопанските сгради.
Относителната влажност, подобно на температурата, оказва значително влияние върху тялото на животните. Високата влажност на въздуха засилва неблагоприятното въздействие върху организма както на високите, така и на ниските температури. При висока влажност топлоизолационните свойства на стените и таваните се влошават и експлоатационният им живот намалява. Ниската влажност на въздуха (под 50%) също влияе неблагоприятно на организма на животните. Това увеличава съдържанието на прах във въздуха, което увеличава заболеваемостта от животни. Оптималните нива на относителна влажност за хамбар са показани в таблица 1.
Високата концентрация на въглероден диоксид и амоняк в помещението също има отрицателен ефект върху организма на животните.
Въглеродният диоксид се отделя от животните по време на дишането. Натрупва се в помещения с лоша вентилация. Високата му концентрация има потискащ ефект върху организма на животните, намалява защитните му свойства, смилаемостта на фуража.
Прахът в помещенията има отрицателно въздействие върху здравето на животните и птиците. Утаявайки се върху повърхността на кожата и лигавиците, прахът ги дразни, допринасяйки за възпаление на кожата, лигавиците на очите,трахея, бронхи и бели дробове. Прахът може да замърси храната и да повлияе неблагоприятно на лигавиците на храносмилателния тракт.
Пряко пропорционална на запрашеността на въздуха е бактериалното му замърсяване. Това се улеснява от недостатъчен обмен на въздух и осветеност на помещението.
За да се намали запрашеността на помещенията, е необходимо да се поддържа чистота както вътре в тях, така и наоколо, да се засяват свободни площи с многогодишни билки и да се засаждат храсти. Много видове дървета не само задържат прах по листата си, но и отделят фитонциди - специфични вещества, които имат пагубен ефект върху микробите. Не почиствайте животните на закрито, не разклащайте храната и постелята и не почиствайте на химическо чистене в присъствието на животни.
Светлината, като активен физиологичен стимул на тялото, чрез своята интензивност, продължителност на експозиция и спектрален състав променя метаболизма на протеини, мазнини, въглехидрати, минерали и енергия като цяло, което се отразява на физиологичното състояние и продуктивността на животните. Продължителното държане на животни в условия на слаба светлина и къса дневна светлина инхибира синтеза на протеини, в резултат на което се нарушава отлагането му в тъканите и органите и растежът и развитието на животните се забавят.
Липсата на светлина намалява нуждата на тялото от енергия за поддържане на окислителните процеси на високо ниво, предизвиква отлагане на мазнини в мускулите и вътрешните органи. Малките, държани в светла стая, абсорбират 25% повече калций и 15% повече фосфор от храната, отколкото в тъмна стая, и 3,6% повече от тези вещества се отлагат в костите. Липсата на светлина, напротив, води до намаляване на отлагането на минерали в скелета и до патологичнипромяна
Съгласно зоохигиенните изисквания, осветеността в зоната за крави трябва да бъде 75 лукса (с продължителност 14 часа на ден), телета - 100 (12 часа).
От това следва, че микроклиматът играе важна роля при поддържането на говедата. защото тя е пряко свързана с жизнените функции на животните и всяка промяна в нея се отразява на състоянието на животните.
Влияние върху състоянието на живия организъм в резултат на отклонения от оптималните показатели
Температурата на въздуха оказва значително влияние върху количеството на метаболизма при животните, т.к. по-голямата част от енергията, произведена от тялото, се изразходва за поддържане на телесната температура на животното. При говедата телесната температура, която характеризира нормалното протичане на физиологичните процеси в организма, варира от 37,5°C до 39,5°C.
В тялото на кравата топлината се генерира в резултат на окислителни процеси в тъканите, разграждането на храната в храносмилателния тракт и мускулната активност. За да се поддържа телесната температура на постоянно ниво, тялото трябва да бъде освободено от излишната топлина. И така, крава с живо тегло 400 kg с добив на мляко 10 литра отделя 3213 kJ / h. Основната част от топлината (до 80%) се отделя от тялото в околната среда, отделя се през кожата.
Топлообменът между животинския организъм и външната среда се осъществява благодарение на физичната и химичната терморегулация, т.е. поради правилното разпределение на кръвта между кожните съдове и вътрешните органи, поради промени в интензивността на дишане, изпотяване и др.
Най-изразените промени в преноса на топлина в тялото на кравата възникват под въздействието на температурния фактор на околната среда. Когато температурата на въздуха се понижи, генерирането на топлина се увеличава в резултат на повишаванеметаболизъм в организма. Това изисква допълнителни разходи за енергиен материал, т.е. фураж. По този начин е възможно да се намалят разходите за фураж и да се увеличи коефициентът на тяхното използване чрез създаване на оптимален температурен режим за говеда. Към днешна дата относителната температура на въздуха в помещенията за отглеждане на животни е в рамките на 10,20 °C.