Morel cap - Verpa bohemica - Гъби от Uloma Zheleznaya

Написано от Николай Будник и Елена Мекк.

Сморчковите шапки са едни от първите пролетни гъби. Тяхната колекция е първите пътувания до гората след дълга зима. И въздухът опиянява, и птичките пеят, и слънцето грее - добре!

Реколтата от смръчкули не е голяма всяка година. Например през 2012 г. беше възможно да се събере цяла кошница с две кофи.

И през 2013 г. имаше много малко от тези гъби; намерихме само няколко.

Сморчковите шапки са много вкусни гъби. Могат да се пържат веднага, без да се варят. Можете също да ги изсушите. Но по някаква причина никой не ги събира в Улома Железная.

bohemica

1. Morel cap на Uloma Zheleznaya започва да расте в началото на май.

гъби

2. Растежът обикновено продължава до двадесети май.

morel

3. Гъбите започват растежа си, когато практически няма трева.

bohemica

4. До капачката на смръчкула се виждат ярки чаши на саркосцифата.

bohemica

5. Тревата става по-висока.

verpa

6. . и сред него има стройни красиви гъби.

morel

8. Шапката на гъбата наподобява човешкия мозък.

morel

10. Понякога гъбата прераства в стръкче трева.

гъби

11. Капачката на Morel в началото е сочна и дори водниста.

гъби

12. Постепенно шапката става по-суха, а кракът става по-дълъг.

bohemica

13. И тази гъба не расте нагоре, а настрани.

morel

15. Хубаво е да намериш първите капачки от смръчкули.

гъби

16. Появяват се на затоплени от слънцето места.

bohemica

17. . в широколистната гора.

гъби

18 . сред брези, трепетлики, елши, върби.

гъби

19. Първо, трябва да потърсите шапки по краищата.

morel

20. ... и след товавътре в гората.

bohemica

bohemica

23. Morel cap е доста прилична гъба по размер.

morel

24. Може и по-малък.

morel

bohemica

26. . или много голям.

гъби

27. Първоначално от земята се появява само шапка.

гъби

28. . кракът почти не се вижда.

morel

29. Шапката е доста светла, почти сива.

verpa

verpa

32. . или тъмно кафяво.

bohemica

33. С възрастта шапката изсъхва.

гъби

morel

35. Капачката на смръчкула се нарича така, защото шапката се отстранява от крака като шапка.

гъби

гъби

37. Бутът е почти бял и крехък.

verpa

38. Вътре е куха или на места намачкана.

morel

гъби

40. Постепенно става по-дълъг и по-дълъг.

гъби

40а. Кракът все повече се изпъва нагоре.

гъби

verpa

morel

44. Тези капачки от смръчкули са намерени на 5 май.

verpa

45. Те са леки и късокраки, с големи шапки.

гъби

verpa

гъби

48. . и в раздел.

verpa

49. Пулпът на шапките на смръчкула е крехък и трошлив.

verpa

verpa

51. . и това е разфасовка от зрели.

morel

52. Смятаме, че има различни раси на горната шапка. Това са леки и къси крака.

гъби

гъби

54. Още веднъж нека се полюбуваме на гъбата в природата.

verpa

verpa

56. Сморчкови шапки, събрани на 17 май 2012 г.

гъби

57. Ето ги - красиви пролетни шапки на смръчкули.

Кратка катсцена за това как да вземете шапката Morel Cap

Още един филм за това къде да намерите качулката на Morel.