На каква възраст можете да дадете на дете цвекло

Според правилата за съставяне на диета за бебета, варени зеленчуци могат да се дават на деца на шест месеца от раждането.Но се чудя на каква възраст можете да давате цвекло на дете В крайна сметка зеленчукът е известен с наличието на полезни витамини, но може да бъде вреден за тялото на детето. Затова вареното цвекло трябва да присъства в детското меню, но малко по-късно.

Ползите от цвеклото за деца

Цвеклото съдържа необходимите за човешкото тяло микроелементи. Кореноплодът има устойчиви качества по време на съхранение, което му дава предимства за използване през зимата и пролетта.

За деца на шест месеца витамините, съдържащи се в цвеклото, ще бъдат полезни:

фибри, които нормализират метаболитния процес и повишават апетита;
редица витамини: А, С, Е, К;
фолиева киселина;
калций, магнезий, калий.

Всяка възраст се нуждае от такъв набор от полезни минерали и още повече тялото на детето.

Антиоксидантите в цвеклото помагат за укрепване на съдовите стени, влияят върху умственото развитие и укрепват нервната система. Растителното съединение бетаин служи като протектор на черния дроб и надбъбречните жлези. Пектините позволяват на децата, страдащи от запек, да прочистят тялото.

Защо цвеклото е вредно за децата?

Въпреки че цвеклото е полезно, то няма да е от полза за бебето, тъй като може да има следните отрицателни ефекти:

Цвеклото е в състояние да абсорбира нитрати, които са били използвани за обработка на почвата - те могат да отровят дете.
Сокът от цвекло при кърмачета може да причини алергични обриви, а яденето на парчета от кореноплодния допринася за разхлабването на изпражненията при децата.
Сокът от цвекло, независимо от количеството, съдържа много плодова киселина, която предизвиква дразнене на стомаха и червата на бебето. Сокът е възможен, ако детето страда от запек.
Цвеклото има свойството да понижава кръвното налягане. Това е добре за възрастни хора, но не и за малки деца. Колко сок е необходим? За да решите проблема, вие се нуждаете от до 60 мл от тази напитка дневно, разредена с вода.

За да се предотврати разстройството на тялото на детето, не трябва да се пренебрегват прости правила. Цвеклото и ястията от него за деца трябва да присъстват в диетата в количество, подходящо за възрастта им. Детето трябва да яде цвекло, отгледано в домашната градина. Ако това не е възможно, когато купувате, по-добре е да изберете кафяви корени без бели влакнести жилки на среза. Това е индикатор за безнитратно съдържание. Цвеклото трябва да се сервира след топлинна обработка.

На каква възраст може да се даде банан на дете? Прочетете тук https://jliza.ru/rebenku-banan.html.

На каква възраст детето може да яде цвекло?

Запознаването с нов вид зеленчук в менюто на бебето е допустимо, след като всички градински зеленчуци са опитани. Според препоръките на педиатрите, ако възрастта на бебето е достигнала осмия месец, детето може да яде ястия от цвекло.

В менюто на бебето първо трябва да се въведат допълнителни храни от цвекло, чиято максимална порция е 1 чаена лъжичка. Най-добре е да давате зеленчук сутрин, за да наблюдавате състоянието на бебето през деня. Ако детето е понасяло добре новата допълнителна храна, всеки ден порцията може да се увеличава от ½ до 5 чаени лъжички. Колко пъти седмично да давате на бебето цвекло? Ако бебето няма запек, пюре от цвекло може да се дава 2 пъти седмично. Ако има проблем от такъв план, тогава лекарят можезадайте допълващи храни с цвекло на петмесечно бебе. Ако 6-месечно дете е алергично към зеленчук, не му давайте до 12-месечна възраст.

На децата трябва да се дават само прясно приготвени ястия от цвекло, тъй като претоплянето намалява качеството и състава на продукта. Ако 6-месечно дете е подложено на кожна диатеза, употребата на кореновата култура трябва да се отложи до навършване на една година. На възраст от 1 година педиатрите съветват да се дава малко количество борш от червено цвекло.

В суровия зеленчук има повече витамини, но за децата трябва да се сервират варени кореноплодни зеленчуци. Без топлинна обработка на продукта можете да предизвикате интоксикация на тялото. По време на готвенето част от минералите се губят, но в същото време концентрацията на плодови киселини, които дразнят стомашно-чревния тракт, намалява. Част от необходимите витамини се запазват при готвене.

Как да готвя правилно цвекло за дете?

В предварително преварена вода кореновата култура трябва да се спусне с вече отрязана горна част, където се натрупват главно токсични вещества. Едногодишно дете трябва да яде храна без сол, кореновата култура не трябва да се осолява. След 40 минути свареният зеленчук трябва да се извади от тигана и да се постави в студена вода за половин час. Това действие допринася за омекването на кореновата култура, дори при кратко готвене.

Като основна храна не се препоръчва да се дават допълнителни храни от цвекло в чист вид. Колко ще бъде пропорционално? Количеството цвекло не трябва да надвишава 30% от цялата порция. За да може тялото на детето да свикне с новия продукт, кореноплодът трябва да се въведе в диетата постепенно, смесен с други зеленчуци, след като ги омесите до кашаво състояние. Най-добре е да се комбинира с тиквички, картофи, зеле, тиквички. За да улесните приготвянето на зеленчукови смеси, трябва да закупите електрическиблендер.

Колко лъжици пюре да давате на бебето? На шест месеца бебето трябва да консумира 12 ч.л. ястие от цвекло. Зеленчуковите ястия трябва да се подправят със зехтин или растително масло, за да се подобри храносмилането. След една година в диетата трябва да се въведат ястия с наличие на цвекло: винегрет, супа от цвекло, палачинки. На същата възраст можете да давате сок от цвекло.

Ако тялото на детето не приема ястия от цвекло, има алергични обриви, ако едногодишното дете е станало летаргично, трябва незабавно да се консултирате с лекар за съвет. Като спазвате правилата за хранене с цвекло, можете да го използвате, за да запълните липсата на витаминен състав и да намалите риска от бери-бери, рахит, нощна слепота, глосит, ъглов стоматит. Парчета нарязани зеленчуци могат да се добавят към детската супа.

Как да изберем зеленчук?

Когато избирате цвекло в магазина, обърнете внимание на външния вид на зеленчука. Най-приемливи са средните сортове с равномерна кора - те са сладки и питателни. Наличието на малки зелени листа в горната част на корена показва свежестта на зеленчука.

За готвене цвеклото не е необходимо да се бели. Достатъчно е да го изплакнете обилно и да изстържете полепналата мръсотия с метална четка. Цвеклото в кожата след готвене придобива по-ярък вкус и аромат. Преди да изцедите сока от него, той се поставя в двоен котел за няколко минути. Закупеното от магазина цвекло не трябва да се съхранява в хладилник повече от две седмици.