Нахут за отслабване и здраве

Нахутът или турският грах е популярен продукт на Изток. Нямаме го толкова широко. И абсолютно напразно! В крайна сметка, нахутът съдържа много витамини и минерали, което означава, че е много полезен за здравето. В допълнение, този продукт помага при загуба на тегло.

Отслабване с турски грах

Турският грах съдържа много витамини - А, С, К, Е, група В, както и микро и макро елементи (натрий, мед, манган, калий, цинк, фосфор, желязо, селен, силиций, бор, магнезий), протеини, въглехидрати, изофлавони, ненаситени и наситени мастни киселини, фибри, аминокиселини.

Продуктът е екологично чист, тъй като не натрупва токсини и нитрати. Само този факт говори в полза на нахута. В допълнение, този зеленчук понижава холестерола в кръвта, предотвратява образуването на кръвни съсиреци, повишава еластичността на стените на артериите и вените, нормализира кръвното налягане и намалява риска от инсулт и инфаркт. Тоест, нахутът е много полезен за нормалното функциониране на кръвоносните съдове и сърцето.

Продуктът има благоприятен ефект и върху храносмилателната система. Почиства червата от бактерии, предотвратява развитието на гнилостни процеси, облекчава запека. Всичко това помага за намаляване на риска от развитие на рак на дебелото черво. Нахутът подобрява отделянето на жлъчката, насърчава разтварянето на камъни в жлъчката. Фасулът подобрява функционирането на нервната система и мозъчната функция, укрепва имунната система, повишава хемоглобина и подобрява потентността.

Нахутът е полезен за:

заболявания на черния дроб;
проблеми със зъбите;
болезнена менструация;
проблеми с далака;
очни заболявания;
камъни в бъбреците;
депресия;
кожни заболявания.

Благодарение на селена, нахутът удължава младостта и подмладява клетките. Този продукт пречиства кръвта, успокоява болките встави, предотвратява затлъстяване на черния дроб, подобрява работоспособността. Нахутът подобрява състоянието на кожата, косата и ноктите, поради голямото количество желязо, калций и протеини.

Нахут: диетични варианти

Разбира се, има различни диети за тези бобови растения. В крайна сметка те засищат добре, така че можете да включите боба в различни хранителни системи. Предлагаме два диетични варианта и един разтоварващ на нахут.

Диетата за една седмица ви позволява да ядете зеленчуци, плодове, постно месо - говеждо, пилешки гърди, телешко, зърнени храни и ръжен хляб. Освен това веднъж на ден трябва да ядете специална супа с нахут. Приготвя се лесно: 200 г нахут се накисват за една нощ в студена вода с щипка сол. След това се заливат с 4 л вода и се варят около час. Лукът се нарязва на ситно, морковът се нарязва на филийки, двете червени чушки се нарязват на лентички. Добавете зеленчуците към супата и гответе, докато омекнат. В края на готвенето добавете шест скилидки чесън, малко доматено пюре и връзка нарязан кориандър.

А ето и примерно диетично меню:

сутрин - овесена каша с ябълка, чай;
втора закуска - плод;
обяд - супа от нахут с филия хляб и компот;
следобедна закуска - зеленчукова салата;
вечеря - пиле със задушени зеленчуци, салата, чай.

Менюто е обилно и разнообразно. Липсват само млечни и кисело-млечни продукти.

Има и друг вариант - дълъг. Можете да спазвате диетата 10 дни. Можете да използвате всички нискомаслени и не много сладки храни. Необходимо е да се изключат кифли, торти, торти, пържени и пикантни ястия. Същността на диетата е, че трябва да се придържате към правилното хранене и да включите малко количество нахут в менюто. Трябва да се накисва за една нощ, след което да се прекара през месомелачка и да се добави получената маса към съдовете. Това могат да бъдат супи, зеленчукови пюрета, зърнени храни, салати.

сутринта- чийзкейк или бъркани яйца, чай;
лека закуска - салата с добавка на маса от нахут;
обяд - зеленчукова супа (с малко количество нахут), пиле, салата, хляб, плодова напитка;
следобедна закуска - плод;
вечеря - риба, салата (без нахут) и кефир.

Можете да използвате масата не повече от два пъти на ден и това трябва да се прави сутрин.

Що се отнася до разтоварването, всичко е просто. Необходимо е да се сготви супа от нахут, тиква, лук и много зеленчуци и да се яде през деня. Освен това можете да пиете зелен и билков чай, неподсладени компоти и вода.

Рецепти за здраве и красива фигура

Отслабването ще бъде по-бавно, но все пак ефективно, ако просто добавите ястия от нахут към менюто. Рецептите са доста разнообразни, така че лесно можете да намерите ястие по ваш вкус. Ето няколко лесни рецепти.

Накиснете чаша нахут за една нощ във вода, след което сварете. Запечете червения пипер във фурната за 15 минути, след което го обелете и почистете от семките. Сварете пилешките гърди с добавка на билки и нарежете на малки парчета. Нарежете половин авокадо на малки кубчета. Смесете всички съставки и подправете със зехтин.

Котлети от нахут и моркови

250 г предварително накиснат нахут превъртете през месомелачка. Нарежете лука и две скилидки чесън на ситно, моркова настържете на ситно ренде. Смесете всички зеленчуци, добавете две супени лъжици лимонов сок, една супена лъжица соев сос, малко захар и индийско орехче, две супени лъжици брашно. От каймата се оформят котлети и се пържат или пекат във фурната.

Смесете една и половина чаши сварен нахут с три супени лъжици мед, ванилия и три супени лъжици ядково или фъстъчено масло. Пюрирайте с блендер. Настържете две супени лъжици черен шоколадна ренде и добавете към сместа от нахут, разбъркайте всичко. Разточете масата на топки и ги поставете във фризера за един час. Разтопете 200 г шоколад и потопете всяка топка в шоколада. Поставете клечки за зъби в бонбона и поставете в гевгир, за да стегне шоколада.

Както можете да видите, има рецепти както за сладки, така и за солени ястия от бобови растения. Опитайте различни опции, изберете това, което ви харесва най-добре. И ако искате да станете по-тънки, не забравяйте, че отслабването с нахут е много задоволително, просто и вкусно.