Най-добрите сортове тиква снимка и описание
Хората са се научили да отглеждат тиква преди повече от пет хиляди години. В древни времена храната се приготвя от пулпата на плодовете на тази непретенциозна култура, от семената се изцежда масло, а от кората се правят ястия. Разбира се, този прекрасен зеленчук е много популярен и сред съвременните градинари. В тази статия на вниманието на читателя ще бъдат представени най-добрите сортове тиква със снимки, налични днес.
Трите най-популярни разновидности
Тиквата принадлежи към рода Cucurbita от семейство Cucurbitaceae. Днес са известни повече от 27 култивирани и диви разновидности от него, но най-популярни сред българските летовници все още са тиквите:
Описание на едроплодните сортове тикви
Основната характеристика на този сорт Cucurbita е, както се вижда от името му, големият размер на плодовете. Тези популярни тикви, отглеждани от българските градинари в продължение на десетилетия, се отличават преди всичко с доста меката и влакнеста каша и тънката, не много твърда кора.
Едроплодната тиква може да се отглежда в почти всички региони на България, включително Урал и Сибир. Има около 100 разновидности на този сорт тиква от животновъди, повече от всеки друг.
Тиква Титан
Този прекрасен сорт, в допълнение към големия размер на плодовете, се отличава с:
-
дълъг срок на годност на реколтата;
отличен вкус на тиквена каша.
В грижите хибридът Титан е абсолютно непретенциозен. Смята се, че този сорт тиква е най-подходящ за открит терен. В крайна сметка плодовете му растат наистина огромни. В повечето случаи кратуните Титан са с тегло 30-50 кг. Но някои летни жители успяват да отглеждат плодовете на този сорт и нататък100-150 кг. За да получите такива огромни тикви от Титан, просто трябва да оставите не повече от 1-2 яйчника на един храст.
Миглите на този сорт са изтеглени доста дълги и разперени. Поради това се препоръчва семената на Титан да се засаждат на стъпки от най-малко 1,5 m.
Парижко червено
Този сорт е известен преди всичко с високия си добив. В същото време теглото на парижката червена тиква може да достигне до 20 кг. Месото на плодовете от този сорт има бледожълт цвят. Предимствата на Paris Red включват добра транспортируемост.
Освен всичко друго, плодовете на тази тиква имат и относително добър вкус. Въпреки това, за съжаление, те са по-ниски от много други сортове в това отношение, според летните жители. Повечето собственици все още предпочитат да отглеждат Paris Red предимно за храна на животни.
Тиквен жълт центнер
Този сорт е отгледан от немски животновъди. Теглото на тиквения плод Жълт центнер може да достигне 55 кг. Предимствата на този сорт се считат преди всичко:
непретенциозност в грижите;
висока устойчивост на основните заболявания на тиквените култури.
Тиквената каша Жълтият центнер съдържа просто огромно количество захари и каротин. Следователно в ежедневието и индустрията се използва, наред с други неща, за производството на бебешка храна - различни видове сокове и пюрета. Предимствата на Жълтия центнер също са добра съхраняемост и транспортируемост.
Тиква с твърда кора: най-добрите сортове
Градинарите считат предимството на този сорт тиква, на първо място, възможността за дългосрочно съхранение на плодовете. Месото на сортовете от този сорт обикновено е приятно на вкус - хрупкаво и сочно. Също така такива тикви се оценяват от летните жители за добра транспортируемост на плодовете. Общо заВ момента има около 30 разновидности на тиквата с твърда кора.
Тази тиква, поради характерната форма на плода, иначе се нарича жълъд. Твърде големите плодове от сорта Acorn не растат. Но от друга страна, пулпата на тази тиква е нежна, сочна и сравнително сладка. Кората на плодовете от сорта може да има различен цвят. Месото на тиквата Acorn има наситен тъмно жълт оттенък.
Подобно на повечето други тикви с твърдо тяло, този сорт е издръжлив храст. И много летни жители го оценяват, включително за лесна грижа. Сладката пулпа на тази тиква често се използва за приготвяне на десерти. В допълнение, плодовете на жълъдите, поради специалната си форма, също се считат за много удобни за пълнене.
Кората на плода от този сорт има ярко оранжев цвят. В същото време пулпата на тиквата Smile има по-светъл нюанс. Средното тегло на плода на този сорт е само около 0,85-1,1 кг.
Подобно на Acorn, тиква Smile принадлежи към групата на компактните храстови хибриди. Отлична транспортируемост и ранно узряване, както и устойчивост на замръзване и суша - това е, което, наред с други неща, този сорт тиква заслужава отлични отзиви от летните жители.
Тази ранозряла кратуна с твърда кожа може да се отглежда на открито или под покритие. Плодовете спагети са с форма на варел и кремообразни. Месото на този сорт е влакнесто и доста плътно. След прибиране на реколтата спагетите могат да запазят търговските си качества за около 1-2 месеца.
Пулпът от тази тиква се използва за готвене главно на хайвер и сосове. Също така се счита за много подходящ за консервиране. Този сорт е наречен така, защото при варене пулпата на плодовете му е много подобна на вкус на спагети.
дамски нокът
Тази тиква е отгледаналетните жители са главно не заради пулпа, а за получаване на семена. Формата на плодовете на сорта Lady's nail е леко сплескана. Кожицата им е светлосива, гладка, а месото е със сладък вкус и светложълт цвят. При правилна грижа женските тикви могат да нараснат до 5 кг тегло.
Най-добрата бутернат скуош
Такива сортове по своите биологични характеристики са кръстоска между сортове с твърда кора и едроплодни. Предимствата на Cucurbita в тази група включват отличен плодов вкус и възможност за дългосрочно съхранение. Лек недостатък на индийските сортове тиква е известна капризност в грижите. Този сорт се отглежда предимно само в южните райони на страната.
Характерна особеност на тази тиква е кората с цвят на пепел. Месото на сорта Bylinka е ярко оранжево, много сладко и сочно. Много летни жители го използват, включително за приготвяне на всякакви десерти.
Градинарите също ценят Bylinka за факта, че пулпата му практически няма вкус на тиква. Формата на плодовете на този сорт тиква е леко сплескана.
Плодовете на този сорт в средата на сезона са с форма на пипер и боядисани в светлокафяв цвят. Кората на тиквата Диво е много тънка, а месото е хрупкаво, сочно и сладко. Теглото на плода от този сорт достига 8-9 кг.
Предимствата на тиква Divo включват на първо място отлична транспортируемост и запазване на качеството. Плодовете от този сорт могат да се съхраняват след прибиране на реколтата до една година. Освен това тази тиква е неизискваща по отношение на поливането. На суха земя добивът му може да бъде до 50 kg / t.
Това е не само вкусен, но и много здравословен сорт тиква. В Индия, например, пулпата Plav-Kadu се използва за лечение на туберкулоза. тегло на плодасортове могат да достигнат 10 кг. Месото и кожата им са оранжеви на цвят. Можете да съхранявате тази тиква до 4 месеца.
испанска китара
Тази тиква получи името си за необичайния плод с крушовидна форма. Плюсовете на сорта испанска китара са преди всичко много приятният кайсиев вкус на пулпата. Много градинари използват тази тиква както за задушаване, така и за пържене. Пулпът от плодовете на испанската китара е много добър, според домакините е подходящ и за приготвяне на захаросани плодове, както и за пълнежи за пайове.
Предимството на този сорт тиква в сравнение с много други е значителната дебелина на пулпата. В същото време плодовете на испанската китара могат да се съхраняват без загуба на представяне до 12 месеца.
Сладки сортове
Тиквите, описани по-горе, са просто много популярни сред градинарите. Но много летни жители се интересуват, разбира се, какви са най-сладките сортове тиква в момента. В момента има няколко такива разновидности на тази култура.
Зимно сладко
Тази тиква принадлежи към групата на едроплодните. Кората на зимните сладки тикви има сив нюанс. Пулпът на сорта е сладък, оранжев, много плътен по структура и ароматен.
Смята се, че тази сладка тиква е чудесна за приготвяне на всякакви пресни ястия, както и всякакви консерви. Към предимствата на този сорт летните жители включват и възможността за дългосрочно съхранение.
Отглеждането на тиква Зимна сладка, според градинарите, е много лесно на сайта. В грижите тя е абсолютно непретенциозна. В допълнение, Winter Sweet е устойчив на повечето болести по тиквата.
Парижко злато
Смята се, че този сладък сорт е отличен за засаждане в райони със сух климат.Нарекоха тази тиква златиста заради много красивия бледожълт цвят на кората на плодовете.
Месото на този сорт е много сочно, сладко и вкусно. Има и приятен златист цвят. Пулпът от тази тиква се използва главно за приготвяне на супи, сладкиши, слани и детски пюрета. Плодовете на Paris Gold се съхраняват до 12 месеца.
Тиквени бонбони
Този сорт е популярен и сред летните жители, предимно заради сладкия вкус на плодовата каша. Формата на тиквата Sweetie наподобява топка. Кожата й е ярко оранжева. Теглото на бонбоните може да достигне 1-3 кг.
Месото на тази тиква е плътно, ярко оранжево. Пюре от него може да се приготви дори без използването на захар.
Летните жители, които решат да отглеждат този сорт на своя сайт, трябва да бъдат по-внимателни при закупуването на семена. Днес в продажба има друг подобен сорт тиква с подобно име - Candy F1. Кората на този хибрид има сив оттенък. Вкусът на пулпата на тази тиква е доста приятен. Нейният обаче все още не е толкова сладък, колкото този на Кенди.
Вместо заключение
Описанията на сортовете тиква със снимки, дадени по-горе, могат да помогнат на всеки от летните жители да избере най-подходящите семена от тази култура за своя сайт. Всички сортове, разгледани в статията, наистина се отличават със своята непретенциозност в грижите, прекрасния вкус на плодовия пулп и възможността за дългосрочно съхранение.
Но, разбира се, днес в продажба има семена от други доста популярни и лесни за поддръжка сортове тиква. Тиквата всъщност е много издръжливо растение. Тя може например просто да заеме някое неизползвано място на обекта - близо до оградата или до стопански постройки - и да обърне минимално внимание през сезона.Засаждайки нови тикви от година на година, ще бъде лесно да изберете сорта, който е най-привлекателен за вас.