Най-добрите сортове зеле
Забележителните свойства на сортовете Кале са техните лечебни способности. Тя много обича вегетарианците и хората, които се придържат към диетичното хранене.
Според рецензиите Кале е идеален за приготвяне на горещи ястия (свинско печено, яхнии, супи), качествено подобрява техния вкус и аромат.
Калето е може би единственият зеленчук от семейството на зелето, който няма родина. Във всяка страна смятат, че е вносно, особено в България, Украйна и Беларус. В Европа първите напомняния за този вид зеле са регистрирани още през Средновековието. Тогава е позициониран като див и се отглежда като декоративно растение. Само няколко традиционни лечители са го използвали за медицински цели.
Към днешна дата всички сортове зеле Кале (вижте снимката) се отглеждат от животновъди от диво растение. Беше извършена уникална работа за изследване на всички свойства на тази зеленчукова култура, в резултат на което беше разкрита уникална комбинация от вещества, които са най-полезни за човешкото тяло.
Този зеленчук бързо набира популярност сред летните жители. Много от тях започват да отглеждат кале в градината или градината си. Някои сортове се използват и в ландшафтния дизайн на личен парцел.
Поради своята устойчивост на замръзване, устойчивост на вредители и болести, както и променящия се климат, този вид зеле е идеален за всеки регион. Много често летните жители задават въпроса къде да купят семена от кале? Въпреки факта, че тази култура само печелипопулярност, семенният материал може да бъде закупен буквално във всеки ъгъл на страната.
Трябва да се отбележи, че можете да закупите семена от Кале в Москва, Санкт Петербург, Новосибирск, Минск, Украйна и други региони. Те могат да бъдат намерени във всеки магазин за градинарство или поръчани онлайн. Какви сортове зеле съществуват и кои са най-добрите?
Кале зеле: сортове, снимки
Растението има няколко от своите подвидове. В зависимост от сорта всеки от храстите му е с различна височина. Растенията се считат за ниски, ако листата им достигат до 40 см. Някои храсти могат да достигнат още по-впечатляващи параметри - до 90 см.
В допълнение към тези видове има и такива като Cane, Dino, Premier. Те могат да достигнат внушителни размери (до 2 м.). Най-често се използва при декориране на маси.
Най-популярните сортове зеле:
- Черна Тоскана. Много необичайна форма го прави още по-привлекателен и интересен. Листата имат плътна, туберкулозна структура (виж снимката). Цветът им е тъмнозелен с матово покритие. Kale Black Tuscany се култивира в южните страни.
- Reflex F1. Този хибрид е много популярен сред летните жители, които отглеждат лечебни растения. Този сорт често се включва в сложни диетични маси като салати. Достатъчно е да консумирате около 100 г от този зеленчук на ден, за да получите необходимото количество хранителни вещества. В допълнение към полезните свойства, Kale Reflex F1 има добър вкус.
- Редборон F1. Двугодишно растение с къдрави листа. Има приятен, мек вкус. Летните жители препоръчват отглеждането му в добре дренирани райони. От това зависи тяхната декоративна съставка.
Калето е много атрактивна, здрава и лесна за отглеждане култура, която не изисква много грижи.