Най-полезните зърнени култури - зърнени храни за здравословно хранене - Healthy Eating
- Най-полезните зърнени храни
- Незабавна каша: полза или вреда
- Какво е опасна зърнена каша
Най-полезните зърнени култури са тези, които имат положителен ефект върху органите и системите на тялото. На първо място можете да поставите каша от елда, чийто състав е доста богат. Ползата му се състои в нормализирането на панкреаса, черния дроб поради съдържанието на желязо. Също така неговите качества бяха оценени от любителите на нискокалорична храна, която се усвоява доста добре от тялото. Разбира се, най-добрият вариант е да запарите зърнените култури с вряла вода, тъй като в този случай всички полезни свойства на кашата се запазват, което няма да се каже за готвенето.
Не отстъпва по качество на елдата и ориза. Най-полезен е кафявият, който помага за премахване на интоксикацията на тялото след отравяне с химикали (арсен, олово и др.). Това са здравословни зърнени култури, ако следвате технологията на готвене. За да ускорите времето за готвене, е необходимо да изплакнете добре зърнените храни в течаща вода, за да измиете излишното нишесте. Трябва да се отбележи, че оризовата каша е профилактика на рака. Също така е част от необходимата диета за хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт. Но хората със запек трябва да се използват с повишено внимание, тъй като оризовата каша има фиксиращ ефект.
Дори не е нужно да мислите дали зърнените култури са полезни. Овесената каша се счита за първото хранене за кърмачета, тъй като е богата не само на мазнини, но и на растителни протеини. Освен това такива здравословни зърнени храни са източник на микроелементи, без които нормалният растеж и развитие на детето е невъзможен (натрий, фосфор, калций, желязо, витамини). Това ястие стабилизира храносмилателната система, използва се вкато възстановяващо средство след заболявания и операции, тъй като причинява минимална вреда на тялото. Своеобразна консистенция обгръща стените на стомаха и изпълва тялото със сила.
Следващият сорт е просо здравословни зърнени култури, които ефективно укрепват тъканите поради съдържанието на мед, силиций, желязо, флуор и други вещества. Медта влияе върху еластичността на кожата и тъканите, флуорът е необходим за нормалното образуване на зъбите, желязото за нормалното кръвообращение в тялото и др.
Най-голямо количество флуор има в ечемичната каша, която мнозина пренебрегват. Но напразно. В крайна сметка този елемент значително увеличава скоростта и силата на мускулните контракции, които са толкова необходими за физически работници и спортисти. Характеристика на готвенето е продължителността на готвене, но можете да ускорите процеса, ако предварително накиснете зърнените култури за няколко часа в студена вода.
По този начин редовната употреба на различни видове зърнени култури води до факта, че човешкото тяло получава всички необходими вещества и комплекс от витамини за нормално развитие и активна дейност. Опитните домакини знаят, че зърнените култури могат да станат не само самостоятелно ястие за бебешка храна, но и да се сервират като гарнитура с различни добавки. Най-често срещаните комбинации са зърнени храни с гъби, зеленчуци, кисело зеле, сушени плодове, ядки и др. Всичко зависи от индивидуалните характеристики и вкусови предпочитания на човека.