Накрайник от халва и грис, Да ловим заедно
Продължавайки темата за по-рядко срещаните захранки, искам да споделя една рецепта за лесна за приготвяне, но много ефективна лятна захранка. В своята "чиста" форма дюзата се състои от два компонента: халва и грис. По желание към основните компоненти могат да се добавят аромати. Често халвата вече се продава с различни пълнители, така че няма нужда от допълнителни аромати.
По-добре е да готвите дюзата на водна баня - така че дюзата е гарантирано да не изгори. Процесът на готвене е както следва. Парче халва (половин кутия цигари) трябва да се натроши в плитка купа. След това към контейнера се добавя топла вода. Трябват ви буквално две супени лъжици вода - при нагряване халвата ще отдели масло, така че не е необходимо много течност. Грисът се изсипва в загрятата гъста на тънка струя, при непрекъснато бъркане. Когато сместа стане достатъчно вискозна, се прехвърля върху чиста дъска за рязане, където месенето продължава с добавяне на грис.
Количеството грис регулира вискозитета на сместа. Ако сместа вече е охладена и не е достигнат желаният вискозитет, микровълновата печка ще ви помогне.
Както можете да видите, процесът на готвене е доста прост. Целият процес отнема само няколко минути. Процесът на месене е подобен на приготвянето на mastyrka.
Дори и без допълнителни аромати, стръвта има подчертана миризма, към която карповите не са безразлични. Важно предимство е, че стръвта остава дълго време на куката - маслата, присъстващи в състава й, не позволяват на водата да проникне в стръвта.