Налягане на наситена пара
Те наричат налягането, при което се намират парите на течността и са в равновесие с течността, а броят на молекулите, преминаващи от течност към пара, е равен на броя на молекулите, извършващи обратния преход. Налягането на наситените пари на различни течности до голяма степен зависи от температурата, като правило се увеличава с нейното повишаване.
Повърхностно напрежение (капилярност). Това свойство на течността се дължи на силите на взаимно привличане, които възникват между частиците на повърхностния слой и предизвикват нейното напрегнато състояние. Под действието на тези сили повърхността на течността се оказва сякаш покрита с равномерно опънат тънък филм, който се стреми да придаде на обема на течността форма с най-малка повърхност.
Вискозитет. Вискозитетът е свойството на реалните течности да устояват на движещи се тангенциални сили. Това свойство не може да се наблюдава, когато течността е в покой, тъй като се проявява само когато е в движение.
Вземете две успоредни плочи A и B.
Пространството между тях съдържа течност.
Долната плоча е неподвижна, а горната се движи напред с някаква постоянна скорост υ1. В този случай течните слоеве, съседни директно на плочите, ще имат същите скорости като тях, т.е. слоят, съседен на горната плоча, ще се движи със скорост υ1, а слоят, съседен на долната плоча, ще бъде в покой. Междинните слоеве ще се плъзгат един върху друг със скорости, пропорционални на разстоянието им от долната плоча. Ако означим разстоянието между плочите като n, тогава скоростта υ на i-тия течен слой, разположен на разстояние y от тази плоча, ще бъде равна на υ1(y/n).
Нютон също предполага, че силите на съпротива,произтичащи от такова плъзгане на слоевете, са пропорционални на площта на контакт между слоевете и скоростта на плъзгане. След това, като вземем съпротивителната площ равна на единица, можем да запишем
където е съпротивителната сила на единица площ или напрежението на триене;
- коефициент на пропорционалност, в зависимост от вида на течността или динамичния вискозитет на течността.
Вискозитетът е физическо свойство на течност, което характеризира нейната устойчивост на приплъзване или срязване. Динамичният вискозитет се изразява в паскал - секунда (Pa) и зависи от вида на течността и температурата й. Съществува и друга единица за измерване на динамичния вискозитет P-Poise. Pa - наречена poiseuille
Повишаването на температурата отслабва междумолекулните връзки в течността и допринася за намаляване на нейния динамичен вискозитет. В хидравликата често се използва стойността, получена чрез разделяне на динамичния вискозитет на плътността. Нарича се кинематичен вискозитет и се обозначава с буквата.
С увеличаване на налягането вискозитетът обикновено се увеличава, с изключение на водата, за която при температура до повишаване на налягането вискозитетът намалява.