Нарязани рибни котлети, рецепти със снимки
Обичам кълцани котлети и то различни - гъбени, зеленчукови или рибени.
Днес приготвих нарязани рибни котлети. Получих доста прилично парче филе от пангасиус, чийто вкус не ми харесва много, когато се пържи. Но ако нарязаните парчета от тази риба се смесят с лук, ще получите съвсем различен вкус.
Затова, без да мисля два пъти, реших, че днес ще обядваме нарязани рибни котлети.
Между другото, такива котлети могат да бъдат приготвени с всяка друга налична риба.
И така, за приготвянето на котлети са необходими следните продукти:
Трудност - близка до нулаВреме за подготовка - активни стъпки - 15 минути, плюс поне 30 минути за мариниране на рибатаПроцес на готвенеНарязах филето от пангасиус на не много големи парчета. Най-добре е да нарежете рибата все още леко замразена - така няма да се разпръсне в различни посоки, а ще бъде нарязана на такива парчета, както трябва.
*Между другото, брашното може да се замени с картофено нишесте.
Загрейте олиото в тиган. Тя изложи каймата със супена лъжица. Печено от едната страна на среден огън. След това тя се обърна.
За да получавате най-добрите статии, абонирайте се за страниците на Alimero в Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook и Pinterest!