неузрелидиня ((, Къща изковаваме евтини рецепти, лекарства, начини за евтини ремонти, къде колко и
Можете да направите конфитюр. Сладко от пулпа от диня: рецепта стъпка по стъпка Всички знаем, че неузрялата диня няма много сладък вкус. За да поправим това, ние ще направим вкусно сладко от него, което ще се наслади на цялото семейство. Ще отнеме около половин час за готвене, но в същия ден можете да се насладите на ароматно домашно сладко от диня с чаша чай. Съставки Каса от диня - 400 g; Вода - 0,5-0,75 чаши; Захар - 800g; Лимон - 1 бр.
Приготвяне Измийте внимателно динята и лимона с четка за храна. Нарежете измитите плодове на парчета, след което ги обелете и отстранете семките. Много е важно парчетата да са малки, с размери не повече от 2-3 см. Прехвърляме разфасовката в тенджера и изсипваме пулпата от диня с вода (около ¼ чаша) Сложете неузрялото сладко от диня на малък огън, добавете към него 250 г захар и гответе плодовете за около 45 минути. Времето за варене може да варира, всичко зависи от това колко бързо омекнат парчетата. Докато пулпата на динята се готви, нека се погрижим за цитрусите. Обелваме лимона и изцеждаме сока от него. Ние също използваме кората за приготвяне на сладко - настъргваме я на ситно ренде и я добавяме към дините в края на варенето. От лимонов сок, останалото количество вода и 150 г захар в отделен съд, пригответе сироп. Изсипете нарязаната кора в тенджера, залейте всичко с горещ сироп и продължете да варите сладкото на слаб огън за 30-40 минути. В процеса на готвене постепенно добавете останалата половина от захарта (400 g) в тигана, изчакайте, докато сиропът се сгъсти Това е всичко - сладкото от неузряла диня е готово. Оставете да се охлади малко и можете да опитате.